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1. 新联肠粉店 
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地址：多宝路88号 @+sYwlA~  
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口味 27 环境 9 服务 13 人均 7元 [*g'Y;W  
“典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”，“非常好食”，每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人，“无人唔知呢间铺”，“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”，“买也匆匆，食也匆匆”。吃的话最好“早上去”，“一般从 下午就开始不营业了”。 AG|:mQO  
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2. 源记肠粉店 tlg
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地址：华贵路93号 81836268 C?]+(
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口味 26 环境 8 服务 11 人均 9元 X$=/H 6R5Z  
西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”，因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统的方法制作”而成，“又薄又滑”，而且“碟头大”，“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦”。环境“十分麻麻的”，“成间铺先得两副墙”，人人 都“来也匆匆、食也匆匆、去也匆匆”。不过营业时间长，“是宵夜的好去处”，“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃”。
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3. 达扬炖品 A~;+P  
地址：文明路160号-1 83327931 Ki(0s  
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口味 26 环境 6 服务 12 人均 9元 'JJ :  
“非常老字号”。环境“好差”，空间“好细”，有时甚至“要坐系路边食”。不过“似乎吾影响他生意”，“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”，“料足又够火候”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝鸡，有“淡淡既椰 子清香”，“真系好清甜”，“‘饮’过返寻味”。价钱又“吾贵”，经常会“特登过去饮”。 < Q6  
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4. 巧美面馆 |5*:Th C[  
惠福东店：惠福东路401-403号（近起义路) 83374754 `~1#X   
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口味 24 环境 11 服务 11 人均 14元 !(sL  
“大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”；汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成，“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞，有“很多种口味”，而且每种都有自己“独特的口感”（推荐五宝云吞，可以五种口味“一次尝遍”） ，美中不足的是分量比较“少”，每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”，等位“有些麻烦”。 ckbD/+  
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文昌南店：文昌南路31号 3A3WD+[L  

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东华东店：东华东路690号 '&Tz8.jp~  
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东华西店：东华西路170号 5Z[HlN|-!  
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前进店：前进路9号 `)M&^Z=D  
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5. 银记肠粉店 UbP$WIrq  
上九路店：上九路79号 81713013 +Rq]_sDu  
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口味 23 环境 6 服务 8 人均 10元 /?S,u,R  
老字号，传说中的“肠粉之王”。他家的肠粉，采用“最正宗的做法”——用布拉肠；皮“很薄”，“晶莹剔透”，“让人看了就有食欲”；吃起来“口感极佳”，“香滑细腻”；酱料的味道也“很好”。量“很足”，价格“实惠”， “有闲情的话，还可以在一边现场观看制作过程”。环境“不是很好”，但人气“很旺”，“常常要等位”。 ki]i[cdk  
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惠福东路店：惠福东路519号 SKVQ !^o  
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文昌店：文昌北路345号之一之二 ORt)sn&~d  
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百灵路店：百灵路86号 `12Y2W 9  
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光复中路店：光复中路236号 w=ZK=@  
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江南西店：江南西路19号 nc:K!7:  
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文明路店：文明路199号 BSg3  
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天河南店：天河南二路36号 @*JS[w$1  
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6. 宝华面店 Yu|L6#[E  
地址：宝华路十五甫 19 i[DR  
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口味 23 环境 13 服务 12 人均 11元 "=*  
“老店就是老店”，粗面“爽口”，幼面“弹牙”，汤底“鲜香扑鼻”，“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”，“爽滑鲜美”；金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”；牛三星“好味、有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面 ，伴着“木桌圆凳”、“酱、醋、辣椒瓶”，听着“熙熙攘攘的说话声”，“西关老店”“亲切纯朴”的感觉扑面而来。 ,/..f!
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7. 坚记面店 $e,'<Jl  
长寿东总店：长寿东路299-301号 81888486 +'9eo%3O  
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口味 23 环境 9 服务 12 人均 8元 CI@qT}Y_  
“用料最足、爽口弹牙”的面条，“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底，“老臣子级别”的服务员，甚至“咁多年”不变的环境，都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了 食客们的肯定。爱吃面如你，还不快点揣上“几元钱”，到这儿边品尝美食，边“怀旧一番”。 ,%,.c^-  
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长寿西店：长寿西路20号  ehQ~+x  
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8. 同记鸡粥粉面店 *gN
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地址：长寿东路福广里3号 @]B 7(j<'R  
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口味 23 环境 3 服务 11 人均 21元 H?j!f$sw  
“老字号的西关美食”，鸡粥味道“很好”，口感“鲜美”；白切鸡“皮脆肉滑”，蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”、“难找”，环境也“不敢恭维”，但真正爱吃的人还是“很想去光顾”。 l*n4d[0J  
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9. 八珍菜馆 Ss#UX_DT_  
地址：北京路324号 83190252 !<j
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口味 23 环境 8 服务 9 人均 12元 "\1QJ  
“有咗好耐历史”的铺头。很多人“小学时”就在这门口买煎饺，“一晃眼”“十多年”过去了，这儿的煎饺还是那么“正”——闻起来“实在是香”，馅的味道也“调得刚刚好”，而且价钱“不贵”，“10块钱就能吃饱”。因此，就 算环境“差”，人“多”，油烟又“大”，只要闻到那煎饺的“香味”，还是会义无返顾地一头钻进去。 o:Q.XWa@MG  
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10. 又一轩食馆 (TFo]c  
地址：多家连锁店 ELQc: t -2  
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口味 23 环境 13 服务 12 人均 14元 UqZ#mKi  
酸辣米粉，“独步广州”——“超大”一碗，配料有“酸笋、猪肝、瘦肉、粉肠、生菜”等，米粉“很有弹性”，“酸辣惹味”，不去试下“绝对人生不完整”。“不能吃辣的”可以选田螺鸡米粉，也是“寻常不太能吃到的好味道”。 价格“适中”，都可以接受。 |!H@{o  
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11. 老班长餐厅 .>{I S4  
地址：农林下路81号（中国银行旁路口内) 87655493 YUsMq3^&  
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口味 22 环境 10 服务 12 人均 20元 &[|P/gj#>  
“很有北方特色”的小食店，有“十多年”历史了。包子是“一大笼地上”，“最中意”浓香猪肉包和牛肉灌汤包，“皮薄馅靓”，“一啖咬落去会有好多汤汁流出来”；凉菜“自己拿”，“像在自己家一样随便”，“最喜欢”无骨凤 爪，“酸酸辣辣”的“开胃”又“解腻”；还“送一碗小米粥”，“又香又绵”。就是环境差点，“桌子矮”，“凳子小”，人又挤，不过“新装修后已经比原来舒服多了”。 `<^1Ik[g  
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12. 佳味香桂林米粉店 @O%d2bgEWV  
地址：黄埔大道棠石路伟城街2号103铺（天河国税局对面) 85698562 *QT|J6ng  
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口味 24 环境 8 服务 9 人均 5元 q^k]e{PD  
每次去，“必吃”酸辣米粉。料“很多”，汤味“很浓”，闻到香味便已“食指大动”。价格是“市区少见”的便宜。而且“营业到凌晨2点”，对于夜猫族和附近加班的白领来说，晚了“起码有东西可以医肚子”。 bD;c>5t  
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13. 荔湾名食家 ie%_-  
地址：第十甫路99号首层 81391405 Nu%:7  
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口味 21 环境 10 服务 10 人均 14元 1KtPq
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“南信”的甜品和云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面，“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”，吃着就觉得好有“传统文化风味”。味道“当然不错”，价格也“便宜”。生意“好”，店面却“小”了点，必须“ 眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好，也就不那么介意啦。 !(wH}ti  
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14. 太平沙财记 VI(;8  
总店：北京南路太平沙16号（近太平沙牌坊) 83362800 A|esVUo<3^  
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口味 21 环境 10 服务 10 人均 12元 J '^xDIZX  
“老字号”。十年前，“烂台烂凳”，“人头涌涌”。现在，环境“变了”，价钱“变了”，但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”，“爽口弹牙”；牛腩选料“精”，焖得“刚好”，“够烂”又“入味”；汤也“ 够浓”，再稍微加点那个“著名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉的香气”，真是“太美味”了。P.S.北京南路的总店整体水平较高。 l<
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中华广场店：中山三路33号中华广场7楼美食城内 u8wZ2j4S  
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泰康店：泰康路158号 Sl{nS1q  
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海联店：海联路18号 |;-,(509  
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天河店：天河南二路 | 3`qT#p{  
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大南路店：大南路185号 Jb~-)n2  
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15. 楚味鸭颈 RTSR-<{z  
建设六店：建设六马路48号（近宜安广场) 83836787 .'SXRrn&:C  
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口味 21 环境 14 服务 17 人均 19元 j}R
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“招牌”的鸭颈，虽说“不是很健康”，“与武汉的相比”口味上也“有一定差距”，但总的来说“有嚼头、有味道”，“一吃就停不了”。还“细致地分为微、中、重辣”三种口味，感觉很贴心。“爱吃辣又爱啃骨头”的人，不妨来 “一份重味的鸭颈”，再配上“ 一大瓶冰镇的可乐”，一边看着“最爱的片子”，一边“啃”，那种感觉真是“爽”啊！ c=2e?  
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体育西店：体育西横街2号 r2T?LO0N{  
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机场岗贝店：岗贝路179号111铺 Yf:utCvv  
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洛溪新城店：洛溪新城吉祥南街24栋A4铺  2H<?  
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金碧花园店：工业大道南金碧二街178号 .Qh8I+Q%  
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16. 大班燕窝粥城 l``1^&K  
地址：天河东路15号 87503133 3r em"M  
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口味 21 环境 13 服务 14 人均 57元 8VcAtrx_  
粥和粉都做得“很精致”，“味鲜”又“有营养”，而且“大大”碟，“几顶肚”。“品种几多”，“丰俭由人”（“千万不要被它的招牌迷惑”）。生意“几好”，但去吃常“要拼桌”，比较“郁闷”。

好多好也吃!

40. 强记鸡粥店 ub Y G  
东山总店：东川路47号 83828613 B
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口味 16 环境 8 服务 10 人均 10元 &.Q8Mi aT  
分店“不少”，营业时间“好长”，是“逛街累了填肚子”的地方。鸡粥是这里的“招牌 B& Y_2)v  
”，虽然味道“没那么刻骨铭心”，但米“够烂”、“够粘稠”，“用料十足”，价钱“ K=?VDN  
公道”。其余肠粉面饭什么的“一般”。有些分店还保留 着“叫号拿菜”的传统。服务态 W2Luz;(U  
度“不怎么好”。 Fl3#D7K  
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41. 伍湛记 -?6MU~"GK  
龙津东路871号（近龙津商贸大厦) 81881194 iWLa>z|,  
口味 16 环境 7 服务 7 人均 10元 pFsc}R/0/8  
广州“老字号”。“最出名”的是及第粥，“好好味”。其他粥和肠粉也“都不错”—— ^YvB9XN  
艇仔粥“粥很细”，“配料很足”；肠粉“韧性还是差点”，不过“性价比很高”。服务 &v!WVa?  
的质量“和店一样老”，有待改进。 re &E {  
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最后2间都介绍完啦！大家觉得好既话记得复贴同按“thank”哦！谢谢～～

多谢分享,以后D发贴比大家分享

2. 源记肠粉店 D}vmwg@3  
地址：华贵路93号 81836268 J_FNAdQt  

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口味 26 环境 8 服务 11 人均 9元 F4K0) ;  
西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”，因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统的方法制作”而成，“又薄又滑”，而且“碟头大”，“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦”。环境“十分麻麻的”，“成间铺先得两副墙”，人人 都“来也匆匆、食也匆匆、去也匆匆”。不过营业时间长，“是宵夜的好去处”，“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃”。 zL\OB?)5J  
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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ Dq)j:f#QM  
3. 达扬炖品 $ibuWb"a  
地址：文明路160号-1 83327931 ]niJGt  
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口味 26 环境 6 服务 12 人均 9元  n(el]_d  
“非常老字号”。环境“好差”，空间“好细”，有时甚至“要坐系路边食”。不过“似乎吾影响他生意”，“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”，“料足又够火候”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝鸡，有“淡淡既椰 子清香”，“真系好清甜”，“‘饮’过返寻味”。价钱又“吾贵”，经常会“特登过去饮” ?]x|Zy  
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9. 八珍菜馆 DoeiW=  
地址：北京路324号 83190252 bP^Je&nS*  
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口味 23 环境 8 服务 9 人均 12元 t1%_DPD%W  
“有咗好耐历史”的铺头。很多人“小学时”就在这门口买煎饺，“一晃眼”“十多年”过去了，这儿的煎饺还是那么“正”——闻起来“实在是香”，馅的味道也“调得刚刚好”，而且价钱“不贵”，“10块钱就能吃饱”。因此，就 算环境“差”，人“多”，油烟又“大”，只要闻到那煎饺的“香味”，还是会义无返顾地一头钻进去。 tQylT0'[+o  
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以上几间经常帮衬。。。 *Q,0W:~-  
推荐。。呵呵 B:+6~&,-  
PS：本人经常在东山一带活动

甘多...食匀都破产咯，呵呵

收集得算比较全啦。

好詳盡啊~~多謝分享~~有機會去吃下

捻到就流口水！！！！！！

捻到就流口水！！！！！！

好好味噶广州~~哇~

讲得无错,食在广州,我最钟意就係食架喇.多谢以上各位分享

唔中意粥家庄~~

介绍感觉一般啦,没咩惊喜~!

已经拜读了楼主的大作,在此表示感谢

太正啦，好想得闲去逐间逐间试下···

逛街肚饿有着落了！！！ 34|a:5c  
感谢楼主！！！

16. 大班燕窝粥城 J^3H7 ]  
地址：天河东路15号 87503133 S-Ai3) t6  
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口味 21 环境 13 服务 14 人均 57元 W."f8ow  
粥和粉都做得“很精致”，“味鲜”又“有营养”，而且“大大”碟，“几顶肚”。“品种几多”，“丰俭由人”（“千万不要被它的招牌迷惑”）。生意“几好”，但去吃常“要拼桌”，比较“郁闷”。 @C.GKeM*  
我去食果时成间店得两个人食哦。。。

老店的悲哀！ A0#Y, 1  
前两日行北京路，发现八珍关左门。不过想回来，依个都系形势所催。10几蚊一碟饺子，点顶受到北京路的铺租呢。 |f NMs  
之前跟住爸爸去好多老店食野，听住他同妈妈讲以前的故事。我一度怀疑，的野有感好似咩？！自己总结下，可能有几种愿意： LV.&>@*  
（1）食饭系要睇你同边个的； &(O06QL  
（2）以前都系有机的；  Tb#
  
（3）现代人食野已经五系为左医肚啦； /PC`0/b  
（4）做法系流传的过程系有损耗的； o=9'  
（5）现代人的心五同了，真心诚意做出黎的野先会好似，但系依家好多厨师都五会食自己做出黎买给客人的东东。 sb'p-Mj  
当然啦，依个五系针对小店，上到百年老字号，下到巷间小店，无不例外。有那家老店感说我现在做的比以前的都好。如果有人问心无悔的讲出黎，果间店我地无妨去食下。

好多都好正，不过有D就一般般啦，正所谓众口难调，但大多数都係精品 vXf:~G]  
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多谢楼主

确实喺地道嘅名小食店，食过几间，喺度又发现多几间，有机会三五成群去试下先~~ ?KCxrzf  
多谢楼主~~

好东东，找时间一间试。

如果要吃晒全部~~都五知有无命仔吃咯~~~

广州长寿路附近有间“竹星面”好正架！面够弹牙，汤底够鲜，鲜虾云够足料大大只虾！详细地址我唔清楚！我唔系广州人，行街经过去食，有好多明星去食过架！

我最熟悉就系银记肠粉店，我虽然住中山六路，不过成日都去银记食布拉肠，多谢楼主仲有甘多好介绍，好开心。

睇到肚饿添~~~~~~好中意食肠粉同d粥吖~~~~~唔该晒楼主~！！加油吖~~~

广州人比较中意吃小食，花款都好多，上面介绍的我都去过，确实味道不错。

纵观楼上小食肆，乃西关最多，住在西关真幸福呀