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奶香椰丝球
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奶香椰丝球
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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奶香椰丝球
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奶香椰丝球
2X=*;r"{J
U?ZxQj66}
前几天朋友聚会，我想做些小点心带去当下午茶点，可又生怕这破烤箱出洋相，情急之下只好拿只闹钟来当了定时器，凑合着做成了这奶香椰丝球。下午带去了朋友家，还好朋友们都很捧场说很好吃。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-16 16:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
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Posted: 2010-11-16 16:46 |
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原料：
SX/ E@vYb
z @za9U`6i
椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。
sd5% S zx
+Tf4S J
做法：
%XF>k)
zWs ("L(#s
1、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化；
rdQKzJiX=U
P 8& BtA
2、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白，体积稍稍变大后，加入细砂糖搅匀；
|DUW B;
>z #^JR\6
3、分次加入鸡蛋液，搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态；
azK7kM~
;?{[vLHDL
4、加入混合过筛后的分类和椰丝（留少许椰丝沾表面）， 轻轻搅拌至全部混合后捏成团；
!841/TR b
}G vu!a#R
5、将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形；
qdW"g$fW
r`dQ<U ,
6、在剩下的椰丝里滚一下，使其表面均匀沾上椰丝，排放在铺上烘焙纸的烤盘里；
t,bQ@x{zVC
> O;V[H2[
7、烤箱170度预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟至表面金黄，等烤箱自然冷却后取出即可；
@P )2ZGG
ZLZh$eZZ
8、烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-16 16:46 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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超诱人啊
你说再见情人
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Posted: 2010-11-16 16:47 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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Re:奶香椰丝
奶球
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-16 23:20 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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很好吃。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-17 13:29 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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唔識秘技明天計續
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-18 00:45 |
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欢迎哦!
你说再见情人
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Posted: 2010-11-19 14:49 |
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