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麻辣花生炒鸡丁
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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麻辣花生炒鸡丁
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麻辣花生炒鸡丁
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-04 20:17 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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最近很喜欢某个品牌的麻辣花生，又香又脆，麻辣可口，网购了一箱回来慢慢吃。里面的花椒和干辣椒很多，总是吃了花生把配料扔掉很可惜，所以我们都是先把辣椒花椒挑出来另装瓶子里保存，用来炒菜或烧肉之类。今天，我们就用这麻辣花生米来做一道美味的鸡丁吧！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-04 20:19 |
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ψ山村老师ζφ
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原料：
| )[&V3+|
OZ&SxR%q4
鸡腿2个、麻辣花生小半包。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-04 20:21 |
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ψ山村老师ζφ
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做法：
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5qkyi]/U8
1、事先把麻辣花生里面的辣椒和花椒挑出来，分别装好备用；
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w=tha F.
2、鸡腿去骨，用刀拍松，然后切成丁；
B8>@q!G8P
/$j, p E =
3、把鸡丁用少许生抽、香油、一点糖、一小匙淀粉，拌匀，腌制半小时以上；
你说再见情人
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Posted: 2010-11-04 20:22 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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4、热锅，放油烧热，把鸡丁放进去煎香，至金黄色；
4! Lj\ .!$
\3 O1o#=(
5、放入花椒辣椒，慢慢翻炒，让鸡肉吸收其香味；
3 op{h6
N'?#g`*KW
6、熄火后放入花生米，用锅的余温翻身翻炒一下一即出锅。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-04 20:24 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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简简单单，美味随手可得~~
你说再见情人
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Posted: 2010-11-04 20:25 |
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ψ山村老师ζφ
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看得我口水直流
你说再见情人
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Posted: 2010-11-04 20:26 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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麻辣正野
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-04 23:29 |
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ψ山村老师ζφ
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一道美味的鸡丁
你说再见情人
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Posted: 2010-11-06 16:05 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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老師偷懶!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-10 23:51 |
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