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蒜蓉西兰花的做法
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ψ山村老师ζφ
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蒜蓉西兰花的做法
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蒜蓉西兰花的做法
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-02 22:42 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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健康好食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-02 22:46 |
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材料：
gq[|>Rs75
西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
你说再见情人
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Posted: 2010-11-02 22:55 |
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做法：
.M3]\I u
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
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F` /mcyf
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
你说再见情人
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Posted: 2010-11-02 22:57 |
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3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
%jS#DVxBR
C r A7lu'
4、将焯过的西兰花倒入同炒
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Posted: 2010-11-02 22:58 |
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5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
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N~Kl{" >`
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
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Posted: 2010-11-02 23:01 |
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7、用一只盘子倒扣在碗口
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Posted: 2010-11-02 23:07 |
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8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
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Posted: 2010-11-02 23:11 |
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9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!
你说再见情人
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Posted: 2010-11-02 23:14 |
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千万别煮软了
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Posted: 2010-11-02 23:27 |
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炒过西兰花
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Posted: 2010-11-03 18:21 |
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gy77gy77
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蒜蓉西兰花的all法
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Posted: 2010-11-04 23:45 |
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做的比我还要好
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Posted: 2010-11-06 13:34 |
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