咖啡愛奶茶
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 紅燒骨排

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主材料 ?IN'Dc9&%-  
正腩骨(豬胸骨)500克 &gxWdG}qx]  
醬汁材料 mBwM=LAZ  
大蔥       適量 ~vbyX  
紅蔥頭       適量 U}yq*$N  
紅蘿蔔       適量 h]+UK14m  
西芹       適量 -n:~m p  
斑蘭葉       適量 A,'F`au  
紅麴       適量 gR\z#Sg  
調味料 VxP cC+  
番茄醬       適量 yv;KKQ   
辣椒醬       適量 |#b]e|aP  
A1HP       適量 #NyfE|MKBC  
冰糖       少許 %#jW  
生抽       少許 gh?3[q6  
做法 w=QlQ\  
1.把胸骨切段、醬汁材料全切碎,放一旁備用。 k4E2OyCFoJ  
2.先把切段的胸骨以猛油炸至金黃色,再與其他所有材料一起以大火燜上2小時。 A3 uF 0A  
3.熄火後先取出肉塊盛上,把醬汁隔渣後再淋上肉塊上。
顶端 Posted: 2010-10-14 21:59 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正呀!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-14 22:43 | 1 楼
xjb
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自己动手煮
顶端 Posted: 2010-10-15 14:42 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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兩天沒新野食了
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-17 01:48 | 3 楼
bobby.khlam
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正.聽到都流口水!今晚試六下做先!
顶端 Posted: 2010-10-17 02:39 | 4 楼
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