蓝调粤语 » 美食情报站 » 黑椒牛柳料
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咖啡愛奶茶
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 黑椒牛柳料

0
所需材料： *9 {PEx  
腓力 ... 600公克 &{5,:%PXw  
蒜末 ... 1/2小匙 VC Ywz B  
蔥花 ... 1小匙 KA5v+~  
調味料_A " > ypIR<  
$L `d&$Vh  
蘇打粉 ... 1/4小匙 'JtBZFq  
酒 ... 1小匙 P-[-pi@  
調味料_B UhF-K#Z9  
高湯 ... 1大匙 \Dm";Ay>  
辣醬油 ... 1大匙 $B+8Of  
醬油 ... 1小匙 D'>_I.  
黑胡椒 ... 1/2小匙 kb%;=t2  
番茄醬 ... 1小匙 A.F%Ycq  
糖 ... 1/2小匙 a9e>iU  
味素 ... 1/4小匙 2 B1q*`6R  
太白粉水 ... 1小匙 P.se'z)E  
麻油 ... 1小匙 W<{h,j8  
alJ)^OSIe  
作法步驟： goNG' o %|  
1.將腓力先切厚大片，加入調料A後，輕輕拍打，再切成粗粒狀，備用。 ^^u5*n+5  
2.熱鍋及潤鍋，注入少許沙拉油，將腓力煎成七分熟，撈出。 gE'sO T9v  
3.原鍋留少許油，爆香蔥、蒜，加入調料B煮開，倒入腓力塊拌炒勻，即可起鍋。
顶端 Posted: 2010-10-04 20:32 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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i like it
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-04 22:08 | 1 楼
戰神1號
文仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6327]
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其实好难整到果种味道嘎！

哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺！




永远支持广州队同阿根廷！
顶端 Posted: 2010-10-04 22:20 | 2 楼
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