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干烧咖哩牛仔骨
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alex00496
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干烧咖哩牛仔骨
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材料 ：牛仔骨三排切块（用少许盐／料酒／生粉腌２０分钟），青／红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片。
uK"FopUJ4i
_",(!(
调味料 ：印度KORMA咖哩酱一大匙半，高汤两大匙，椰奶两大匙。
`:V'E> B
pInEB6L.P
做法 ：四大匙油烧热，放入牛仔骨煎七分熟，捞起备用。锅里留一大匙油，入青／红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片炒香，加所有调味料，放回牛仔骨，拌均后焖煮至汁收干即可。
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Posted: 2010-10-01 06:22 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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强的不是人
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隨意門
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干烧咖哩豬仔骨
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-10-04 22:10 |
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