咖啡愛奶茶
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 黑椒牛柳料

0
所需材料: bLT3:q#s  
腓力 ... 600公克 _/[qBe  
蒜末 ... 1/2小匙 b[vE!lJEq  
蔥花 ... 1小匙 ^!['\  
調味料_A >N3X/8KL%  
0jp].''RK\  
蘇打粉 ... 1/4小匙 He_O+[sc  
酒 ... 1小匙 <5Vf3KoC&  
調味料_B 81RuNs]  
高湯 ... 1大匙 dJ"44Wu+J  
辣醬油 ... 1大匙 j;$f[@0o  
醬油 ... 1小匙 ueg%yvO  
黑胡椒 ... 1/2小匙 g}9 ,U&$]y  
番茄醬 ... 1小匙 6O4 *OR<&  
糖 ... 1/2小匙 'O%*:'5k  
味素 ... 1/4小匙 t%@iF U;}  
太白粉水 ... 1小匙 tbQY&TO1  
麻油 ... 1小匙 ZfM]A)  
LM<*VhX  
作法步驟: kn#?+Q  
1.將腓力先切厚大片,加入調料A後,輕輕拍打,再切成粗粒狀,備用。 % :G78.  
2.熱鍋及潤鍋,注入少許沙拉油,將腓力煎成七分熟,撈出。 jLFaf#G]  
3.原鍋留少許油,爆香蔥、蒜,加入調料B煮開,倒入腓力塊拌炒勻,即可起鍋。
顶端 Posted: 2010-10-04 20:32 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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i like it
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-04 22:08 | 1 楼
戰神1號
文仔
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其实好难整到果种味道嘎!

哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺!




永远支持广州队同阿根廷!
顶端 Posted: 2010-10-04 22:20 | 2 楼
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