蓝调粤语 » 美食情报站 » 李鸿章杂烩
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咖啡愛奶茶
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 李鸿章杂烩

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_zn.K&I-*k  
 4DOH`6#an  
【原料】 ![_*(8v}S  
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 T)TfB(  
【制作过程】 yiC^aY=-  
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； "haL  
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； {rH@gz|@i  
3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 7gvnl~C(  
顶端 Posted: 2010-10-05 22:25 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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名牌子
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-05 23:35 | 1 楼
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