蓝调粤语 » 美食情报站 » 炸雞翅
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咖啡愛奶茶
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 炸雞翅

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材料： hb^!LtF#Y  
雞翅8隻 Cw1( 5  
太白粉少許 jz:gr=* z  
醃料： QXQ  
洋蔥末少許 r'aY2n^O  
蔥1根 u}jrfKd E  
薑片2片 +uQB rG  
酒少許 &sOM>^SAD  
雞粉1/4小匙 `.BR= ['O  
黑胡椒粉少許 UmP'L!  
鹽少許 %`\]Y']R  
　 k$[{n'\@  
作法： 'F_}xMU  
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。 cdp0!W4Gi  
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。 T%I&txl  
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
顶端 Posted: 2010-09-15 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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炸雞脾
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-16 22:52 | 1 楼
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