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简单的餐前小菜日式炸虾
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ψ山村老师ζφ
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简单的餐前小菜日式炸虾
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简单的餐前小菜日式炸虾
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2011-10-14 22:37 |
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原料：
Ts9uL5 i
?Ob3tUz2
大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。
你说再见情人
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做法：
f!"w5qC^
1&2>LE/P
1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；
E.f%H( b
cZ06Kx..
2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；
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3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。
你说再见情人
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简单的餐前小菜日式炸虾
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自制更健康！
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ryan345
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好美味o~~
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Posted: 2011-12-05 14:23 |
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hungshuk
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炸蝦配沙拉醬 正~
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Posted: 2012-02-21 21:24 |
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