粤菜博大精深，在海外非常受欢迎，广东饮食界应极力争取把粤菜列为「联合国教科文组织」（UNESCO）世界文化遗产，粤菜大厨们认为烹饪是广东文化一部分，千变万化的广式烹饪和饮食文化应获升格为「无形文化遗产」。

  所有人都应该行动，支持把粤菜列为「无形文化遗产」，广东人别把自己的饮食文化看得太低。

墨西哥申请失败，法国正密锣紧鼓准备申请

  由“欧洲饮食历史和文化学院”和图尔大学成立的委员会，敦促法国文化部长瓦布尔向UNESCO提出申请，法饮食界猛人纷纷表态支持，包括在纽约、巴黎和摩纳哥三地开设米芝莲三星级餐厅的「九星名厨」杜卡斯，以及法国厨艺泰斗博古斯。委员会创办人谢弗里耶指，申请与所有法国人都有关系。

  预计法国最快会在○八年向巴黎的UNESCO提出申请。去年，墨西哥率先全球向UNESCO申请把该国饮食传统列作「无形文化遗产」，但不得要领。

正所為食在廣東冇錯嘅.

Quote:

引用第1楼肥牛肉于2007-01-11 22:59发表的:
正所為食在廣東冇錯嘅.

喺食在廣卅四大酒家呀！

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引用第2楼花無缺和尚于2007-01-12 12:48发表的:

喺食在廣卅四大酒家呀！

如果講食在廣東,我覺得廣州最多排第三咋.
一d自己意見.
1,順德
2,香港
3,廣州
4,潮州及澳門

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引用第2楼花無缺和尚于2007-01-12 01:48 AM发表的:

喺食在廣卅四大酒家呀！

咁你都記得呀~~!!!我都好想去食呀~~!!

几时都是粤菜最好食拉