【材　 料】 a$7}41F[~s  
豬前腿肉 200公克 NI1jJfH|l  
高麗菜 200公克 _a?(JzLw5  
蒜頭 2顆 [1 ?  
乾辣椒 10公克 q@"0(O
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【調 味 料】 ]csfK${  
鹽 少許 )-RI  
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【醃　 料】 /c>@^  
蒜泥 1茶匙 'JjW5  
韓國辣椒醬 1大匙 GJ3@".+6  
韓式魚露 1茶匙 7M#irCX  
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作法： ]:6M!+?(  
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1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。 LzS)WjEN  
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2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。 {FrcpcrQa  
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3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。 -q8R'?z[  
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4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。 Pr!H>dH8o  
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5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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会不会好辣呢？