evolution128
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 彩鳳玉帶子

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材料: f3 !n$lj  
雞片 150克 ~P/]: =  
帶子 8隻 yr5NRs  
蔬菜 適量 "=qv#mZ#9  
蒜茸 5克 x@Y|v@}BE  
薑 5片 |~eY%LB  
鹽 1/4茶匙 [<yz)<<  
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醃料: 8 }-7{  
鹽 1/2茶匙 yxvjg\!&  
生粉 2茶匙 |CwG 3&8  
M|k&TTV  
做法: 6GzzG P^  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。  // <:k8  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 %*jGim~s  
3. 燒熱油鑊,炒香蒜茸及薑片,然後加入蔬菜、帶子及雞片,炒勻,再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉,打成芡汁即可。
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  • 银纸:15 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章
  • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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