滿漢全席菜單

i\r Du^VQ  
1. 四到奉：什錦頭盒—個、下馬點二式（粉果、煙麥）、上湯片兒面每位—盆 HOJs[m
qB%  
  A
y0U=#XP  
2. 四熱葷：雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁 A#J`;5!Sc  
  IS&ZqE(`e  
3. 四冷葷：酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰 (G;lx  
  9\BT0kx  
4. 四雙拼：鳳梨拼火鵝、北菇拼豬腰、青瓜拼腰花、露筍拼雞肉 ?FpWvyz|  
  jk[1{I/  
5. 四大碗：一品官燕、鳳尾大裙翅、象拔虞琴、金錢豹狸 S]Mw#O|  
  ic#`N0s?  
6. 四中碗：虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素  6"J? #  
  q!u~jI9j  
7. 四小碗：炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、乾燒網鮑片、鳳入竹林 tnN.:%mZ  

  nz=GlO'[  
8. 匹每位：月中丹桂、舌戰群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨 q(.sq12<<W  
  eoG$.M"  
9. 四燒烤：燒乳豬全體、如意雞—對、冶爾巴—札、挂爐片皮鴨—對 &-Gqdnc  
  Pama#6?OPh  
10. 四冷素：齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌 P"IPcT%Ob%  
  %u5L!W&  
11. 四座採：清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿 q=Sgk>NA  
  %Q  fO8P  
12. 八鹹點：母子鮮蝦餃、雞肉拉皮卷、雲腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條 c]n1':FT"  
  7'W%blg !V  
13. 八甜點：改瑰煎蛋糕、脆皮鳳梨球、奶油燈香酥、蓮子蓉方脯、得汁鴛鴦筒、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍 2q=AEv/  
  PGhY>$q>b  
14. 二甜菜：西瓜盅、雪凍杏仁豆腐 ~5%W:qw
Q  

  xqG[~)~  
15. —麵：乾燒伊麵九寸 $!-c-0ub  
  R6kD=JY/!  
16. —乾飯：白飯 r")`Ph@yp  
  7WkB>cn  
17. —稀飯：白粥 Vk K  
 
_u5#v0Y  
18. 四飯菜：鹹蛋、牛乳、鹹魚、炒菜 $0>60<J  
  >_-s8t=|  
19. —湯：草菇蛋花湯
zuJ@E=7  
  pz\ +U7  
20. 四跟湯：酸辣牙（跟外豬）、火腿上湯（跟第一道甜點）、長春湯（跟片皮鴨）、草叢上湯（跟伊麵） irFMmIb  
  jHE}qE~>5  
21. 四跟面製品：於層簾（跟乳豬）、片兒燒（跟如意雞），粑粑（跟片皮鴨）、如意卷（跟哈爾巴） |Mup8(gCk  
  [B#R94  
22. —百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 Q  Nh|Wz  
  -pf}  
23. 四京果：提子幹，酥核桃、杏脯肉、桂園幹 p.v0D:@&  

  QkEvw<  
24. 四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 8*#R]9  
  s%nUaWp~  
25. 四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 S1Wj8P-  
  ;=eDO(Ij  
26. 四酸果：酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅 dJeNbVd  
  VM GS[qrG  
27. 四生果：蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚 -D  
  |ef7bKU8  
28. 四水果：馬蹄、蓮藕、菱角、望強，望強犬 eTI %^ d|  
  [!HEQ8 2g  
29. 四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑 hV8[@&Sx3  
=.f-w0V  
無得食....知個菜單名都好!