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级别: 强的不是人

多谢发贴的人[4788]

 蒜蓉鸡翅

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yog(  
正好周日和爸妈去烧烤,多了不少鸡翅,已经腌了一天一夜了,很入味,正好 =c ;.cW  
方子: m4on<5s/  
1、鸡翅洗净,划2刀便于入味 iu iVr$E  
2、加入盐、胡椒粉、生抽、糖、五香粉(我加的孜然粉,我觉得比五香粉好吃)腌制20-30分钟(这步我可以省了,呵呵)时间腌的越长越入味 &?H`MCv t  
3、大蒜2瓣剁成蒜蓉,黄油放锅中融化,加入蒜蓉煎炒1分钟 P,s>xM  
4、炒好的黄油蒜蓉倒入腌好的鸡翅拌匀,蘸一层蛋黄液(我小气,觉得光用蛋黄太浪费,所以用了全蛋,导致成品没那么黄,卖相不太好,呵呵),随后裹上面包屑,并用手压实 WB.w3w [f  
5、处理好的鸡翅放烤架上,烤箱预热200度,上下火30分钟既可
顶端 Posted: 2007-06-06 13:04 | [楼 主]
andy5028
①肆㈢⑺
级别: 新人

多谢发贴的人[31]

 

学到野啦``多谢晒~~
顶端 Posted: 2007-06-07 11:38 | 1 楼
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