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 蛋炒饭

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1. 尽可能用隔夜饭来炒，因为其水分较新鲜饭少，炒的时候不容易粘成一团。 _x<7^^VT  
2. 必须把锅烧红，下油后要搪匀整个锅，怕油多的话可以倒出多余的油。 `W %R  
3. 先炒饭，在下蛋，这样用油比较少，比较健康。 @Cl1G  
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首先,将饭略微炒干身 8[u$CTl7a  
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然后加入酱油同虾米抄 Y%8[bL$ d  
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加只蛋炒匀 }M${ _D  
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火候刚刚好,蛋包着饭,有白的,有黄的,其实如果有材料的话,加点葱同腊肠粒会更好吃
顶端 Posted: 2007-06-03 15:01 | [楼 主]
得得薏
级别: 普通人

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咪即系普通燒飯.............
我嘅左手邊係你嘅右手*^o^*
顶端 Posted: 2007-06-03 18:18 | 1 楼
kono
级别: 普通人

多谢发贴的人[28]
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今日先自己整嚟.........吃到怕
顶端 Posted: 2007-06-03 18:20 | 2 楼
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