n{!{,s 材料：
G,!j P2S 白米飯 2碗
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.H8 碎牛肉 200克
b\E D<' 甘芛末 50克
+h"i6`g 洋蔥末 50克
5 % \K 黃瓜末 50克
DQY1oM)D ! 小黃瓜 1根
;GM`=M4 海苔 1張
CmBP C jh 芝麻 1湯匙
^$P_B-C N 麻油 1茶匙
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KRn 蠔油 1湯匙
P1[.[q/-e 鹽 少許
4j3_OUwWZx ;xiN<f4B 調味醃料：
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uE6rX 醬油 2湯匙
n R, QG8 料酒 1湯匙
THq}>QI 砂糖 1茶匙
LmJjO:W}^y 芝麻 1茶匙
~$6` e:n 蒜泥 1茶匙
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2)RU1 ?末 1湯匙
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~\6 R N Os00 H 做法：
t#P7'9Se8 |.Vgk8oTl 1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
dYISjk@ 2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
?VotIruR 3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
/E<Q_/'Z 4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
y/S 3ZJY 5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
#9TL5-1y 6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
1oO(;--u_ xMk>r1U d 難度：中下
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5&4jT 料理時間：約20分鐘
3\Xk)a_ 份量：2人份
^Ak?2,xB#+ 熱量：423kcal(1人份量計算)
