蓝调粤语 » 美食情报站 » 懒人美食三分钟简单好吃的快速煎猪排
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无名小卒
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 懒人美食三分钟简单好吃的快速煎猪排

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材料：猪排一块（带筋络的），BASILIC，普罗旺丝草（这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替），橄榄油，盐，白胡椒 。 f& v9Q97=  
qC F5~;7  
1。猪排拍松，用BASILIC，普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上 （然后扔着去干其他事情就好了，也可以上班出门前淹上放冰箱，下班回来煎来吃"_"） T~Q JO0  
X7k.zlH7T  
2。找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2，3分钟就OK了。 iq( )8nxi  
r.7$&BCng  
3。做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也非常赞"_"
本帖最近评分记录：
  • 银纸:10 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章
    • 顶端 Posted: 2007-05-24 02:26 | [楼 主]
    zhouzhouy
    级别: 新人

    多谢发贴的人[1]
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    还不错 有时间试一下
    顶端 Posted: 2007-05-24 03:23 | 1 楼
    leiting881
    级别: 高人

    多谢发贴的人[138]
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    味道应该唔错！就系卖相唔好睇
    顶端 Posted: 2007-05-26 10:40 | 2 楼
    mirror1985
    纯情的男仔最痛
    级别: 普通人

    多谢发贴的人[354]
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    好似好得甘啵 N :/D+L  
    可惜就可能卖相嘛嘛地
    顶端 Posted: 2007-05-26 10:46 | 3 楼
    spica
    Os quiero para siempre.
    级别: 论坛版主

    多谢发贴的人[3191]
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    Provence草? 買唔到又寫出嚟? +'HqgSPyb  
    Basilic又係咩啊?
    歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
    顶端 Posted: 2007-05-26 10:48 | 4 楼
    melonli
    没西的瓜
    级别: 强的不是人

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    中午都没吃饭,见到都流晒口水添!
    顶端 Posted: 2007-05-26 15:02 | 5 楼
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