本页主题: 涤尘静心 5款素食 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

114727097
您还没有设置个性签名
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[4788]

 涤尘静心 5款素食

0
创意素食:香绕人间 ?[%.4i;-h  
                        O3pd5&^g  
(!Xb8rV0_  
具体做法-> fA=Lb^,M  
配料:青稞面、番茄粉 6X$nZM|g,  
调料:黄油、糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒 r je;Bf  
做法:将平锅加热,放入黄油、青稞面、番茄粉、糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒等调料,直接将蘑菇放入平锅中烤,烤熟即可。 '2rSX[$ tf  
●特点:这道正宗的藏式素食,简单的料理方式,体现了人们对食材的尊重。用最基本的调味方式,带出食材最天然的香气。 uA cvUN-@  
                          ft0tRv(s:  
LLMGs: [  
具体做法-> dCLNZq h6  
配料:素腊肉、甜蜜豆、西兰花 fJe5 i6`(  
调料:盐 -lXQQ#V -  
做法:把甜蜜豆、西兰花用沸水汆烫。锅中放油,加入素腊肉及盐炒匀。盘中先摆西兰花,然后放上甜蜜豆,最后把素腊肉放在甜蜜豆上即可。 <vu~EY0.  
●特点:有肉有菜,简单朴素中是美味与营养最完美的搭配。 J|HV8  
美味素食:东坡及第 IoV"t,  
                          u#Bj#y!  
g4;|uK;  
具体做法-> `S4G+j>u6  
配料:素东坡肉、梅干菜、芋头 $-<yX<.  
调料:肉蔻、桂皮、丁香、草果 \x5>H:\Y  
做法:将肉蔻、桂皮、丁香、草果加水做卤水,然后将东坡肉放入卤水中卤制,把梅干菜炒好放入瓦罐底部,加入熟芋头,将卤好的东坡肉放入瓦罐中即可。 NG ZtlNvh  
●特点:这是一道几可乱真的素食料理,突出菜干的原始香味和素肉的甘味,味道香浓,口舌生精,最宜开胃佐餐。 k?/!`   
吉祥素食:多福多寿 RN;#H_ q  
                          3_T'0x\FP  
K7/&~;ZwT  
具体做法-> $U(D*0+o/  
配料:素螺肉、青、红椒 S&;)F|-q  
调料:糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒 aJc>"#+ o  
做法:把凤螺先在锅里滑油,将油倒出,在锅里加入糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒等调料进行调汁,然后将凤螺与青、红椒放入汁中勾芡,熟后出锅即可。 )QmmI[,tq  
●特点:好吃、好看、好彩头,逢年过节、阖家团圆的时候,不能缺少这道美味。 gV*4{ d`  
佛缘素食:紫衣怀素 A{\DzUV9,  
                        z`D|O|#q  
4`7~~:W!M5  
具体做法-> #G \-ftA&  
配料:生菜丝、鲜豆芽、素火腿丝、核桃仁、圣女果、紫菜片。 0 t/mLw&  
调料:沙拉酱 B}aW y&D  
做法:1.把生菜、素火腿切丝,紫菜片切成三角形。取奶油生菜的叶子备用。2.用奶油生菜叶把生菜丝、鲜豆芽、素火腿丝卷起来,再放上核桃仁和圣女果。3.把紫菜片包在生菜卷外面,最后再淋上沙拉酱,就可以装盘上桌了。 )]Sf|@K]  
●特点:味道新鲜甘美,清脆多汁,是不可多得的生态美食首选。
顶端 Posted: 2007-05-29 12:45 | [楼 主]
lextiong
级别: 新人

多谢发贴的人[16]

 

thank
顶端 Posted: 2007-05-29 22:57 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.018655(s) query 8, Time now is:02-23 08:19, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation