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ZYLPk<< 用料:
9WT{~PGj 虾仁300g,西兰花50g,蛋清3只。
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U]PsL3: 做法:
k[a5D/b 1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟。
sp7#e%R\ 2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟。
X- P%^mK 3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清,快速翻炒。
#}+_Hy 4、最后将虾仁盛入盘中即可。
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3b O :4x&B^,53 