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不过尔尔
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 胡椒焖蟹

0
材料：肉蟹1只、胡椒20粒、蒜头（去衣拍碎）15克、 L"(4R^]  
|NFZ(6vNh  
    葱段15克、姜片20克， 1Y j~fb(  
7<\C ?`q"  
    盐、米酒、鸡汤、花生油各适量。 dY!Z  
V9%aBkf8w  
做法：肉蟹宰好洗净，斩件备用；胡椒洗净烘干后压碎备用； t+Bf#:  
8?FueAM'  
    开锅下油，爆香胡椒、蒜头、姜片和葱段， 8At<Wic  
chI.{Rj  
    放入蟹件大火翻炒片刻，溅少许米酒， &(pjqV  
Lxl_"k G  
    加入适量鸡汤煮至蟹熟，调味收汁即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-08 18:55 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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海鲜,我的最爱。 xom<P+M!|  
$.St ej1  
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    顶端 Posted: 2010-04-08 21:54 | 1 楼
    不过尔尔
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    喜欢蒸的
    等
    顶端 Posted: 2010-04-08 22:22 | 2 楼
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