« 1 23» Pages: ( 1/3 total )
本页主题: 打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图) - 转自:www.gzclub.com.cn(广州俱乐部) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图) - 转自:www.gzclub.com.cn(广州俱乐部)

0
H cCT=x7:  
;VS$xnZ  
地址:越秀区西湖路广州百货大厦旁,实见到。 G_S2Q @|Q  
PnZY%+[I  
介绍:呢个火锅城系使用电磁炉,无烟无明火。食架野,有好多种,我去果次有“母”米粥,不过吃下吃下会粘底,不过而已,打锅呢家野都来来去去都果D。地方就坐得几舒服,北京路走完可以试下来呢间野坐下食下。 HpIW H*  
~PyZh5x  
价格:肉丸大份的好像是15元,而西洋菜、金针菇等素菜6元/份。肥牛小份的8元/份,大份的15元/份。两种鱼片、八爪鱼大致20元/份。生蚝唔记得!  6h?)x  
*AJ YSa,z  
N2 .Ym;^  
7mA:~-.u  
推荐:如果喜欢,可以选择:一人一口锅,干净卫生又可以随心所欲。特制的餐桌! r<5i  
dy3fZ(=q^  
=[LUOOR*]  
65U&P5W  
-lS(W^r4  
w5;d/r<q  
Yht |^ =a  
:gTtWJ04]  
2?@Ozr2Uh  
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:11 | [楼 主]
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 

世贸五楼广州蕉叶 0* j\i@  
CY"i|s  
在这里不能不赞的是他们的出品,卖相和味道都相当不错,服务也好,价钱就稍微偏贵一点,但综合他们的食物和服务质素和地理位置来评价,我觉得还是值的。 h TPvt  
#v4^,$k>  
fT<3~Z>m  
oWggh3eXk  
^P`I"T d  
 餐厅环境  < B!f;  
)iZhE"?z  
3%u: c]-wF  
透过餐厅内的泰国宫廷式窗框可以看见对面的花园酒店 fT=ZiHJ3Gu  
I/gfsyfA  
!Nbi&^k B  
qj^A   
我的最爱——咖喱炒蟹(¥98),蟹肉很厚很实,咖喱香甜,水份控制得当 cca]@Ox]  
~se ;L  
mA #^Pv*  
J3'0^JP*  
泰式青口(¥39),这里的青口比很多餐厅的生蚝还要大 PGb}Y {  
mn(MgJKQ\  
X.rbJyKe  
1+l[P9?R[  
 黑糯米芒果捞(好像是¥15),清甜 m-q O yt  
L>N)[;|  
R G/P]  
[Uj,, y.wB  
椰汁西米露(¥12) buHUBn[3)  
lg@q} ]1  
FH;)5GGnv  
5yp  
沙拉(免费任吃)
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:18 | 1 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

西餐▆◣沙面,车站西餐厅(图) H, O_l%  
q5~fU$ ,  
近年绿茵阁等西餐厅极为风行,越来越有演变成与各粤菜鼎足而立之气象。而各种特色的,如后街、绿岛等各占有地利的西餐厅又不断林立,使人不得不惊叹,我们富强起来了。而事实呢?  iS28p  
sT"{ e7;F;  
回正题说以下的西餐厅,车站餐厅,以火车站为主题的西餐厅。 N_E :?Jo  
y#e<]5I  
O[&G6+  
详细介绍:车站餐厅占地不少,有大厅与餐车。如果你先订位置,你可以得到一个极好的进餐环境,而又不另外加收费用。 65pC#$F<x  
?s: 2~Qlu  
非常有心思的是,连洗手间都系设计布置得像一个车站。 |7G=f9V  
'gz@UE1  
车站餐厅的火车车厢是从火车公司买过来的,铁轨是真的,枕木也是真的 @nF#\  
%MN>b[z  
fehM{)x2:  
YZ+<+`Mz<  
f.u[!T  
YCB=RT]&`  
<' b%  
ekuRGG  
` _]tN  
绿亲脚等西餐厅现在越来越多人,位置也越来越布置得不合理,分明好像高档的大排档,特别如果运气不好起来,有几个特别大声音讲野的“白领”,那一天你的优质餐厅环境已经完全被破坏。 D,'@b+B[  
C`C$i>X7^  
而车站餐厅,你不会发生上面的情况。 ]i:O+t/U  
'=m ?l  
西餐厅系吃环境的,越少人,越适静,越优雅的环境就越适合情人知己共享时光。 3 ?DM AV  
A*hc w  
`]g}M,  
地址:沙面,车站餐厅,广州市沙面北街一号之一 affig   
gUxJ>~  
价钱:按绿亲脚的计法,每人头贵多20元左右,但物超所值。 [a1}r=6~  
?gOZY\[ma  
再唔明,你就自己林啦,一个扒,38、48,一路向上。 .e%B'  
(g]J hG  
通常,两个人去,一百有找。 uEkUK|  
_p=O*$b.  
o@G <[X|ke  
_zj}i1!E"  
*Z"(K\1TH  
|Xl,~-.  
K3^N_^H  
zi}dQsy6  
KcX] g*wy  
t5pf4M7  
B^uQv|m  
H?axlRmw3  
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:19 | 2 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

鲜为人知的任食自助餐 V0v,s^\H  
1Vdi5;dn  
y0sce  
fCx (  
e ~'lWJD  
l>}f{az-T  
R8k4?_W?T  
R__:~ uv,  
天气比较寒冷的那几天,我老是想着到外面打锅,一来可以吃顿热气腾腾的晚餐,二来吃完也不用自己收拾,一石二鸟!一般人都知道,打锅也要讲品种,要用实惠的价钱吃到丰富的品种,怎么说也不是容易的事情,究竟有没有呢? E Izy  
.dk<?BI#H  
g/JF(nkP  
  海珠区万国广场的美食广场,大概平时不是很多人上来6楼,以致这里有那么超值的29元任食火锅都鲜为人知。但熟客就驾轻就熟了,看见他们桌面的丰盛程度就知道一定不是第一次上来吃。 hp)^s7H  
;o3gR4u_L  
  29元的价钱,究竟包括了什么品种呢?就让我带着大家巡一个圈。首先看见的有凉菜小吃,包括凉拌的川味粉条、豆角、花生、蕨菜等,然后调味酱料也有十几个品种供客人自助,饮品很丰富,除了汽水,还有茅根蔗水、清补凉、豆浆,连老火靓汤如药材煲鸡这些都有陈列,而旁边的一大木桶豆腐花更是吸引。 ^APtV6g  
xy[#LX)RW  
  主要的打锅食物是围在大厅中间的一个大圈,上下三层,看上去很丰盛。食物都用盘子装着,站在中间的小厨不定时添加品种。款式真的很多,鸡肉、田鸡、鱼、鹅肠、牛柏叶、菇菌类、炸芋头、蟹柳、焖羊腩……实在数不完。海鲜主要有青口,旁边一个大水箱里面有很多游水沙虾,客人自己去钓,很好玩的,小厨师还会不定时供应生蚝,不过这个要排队,每人每次限拿三只。要不是看见别人有肥羊肉片,还不知道原来这里也有得吃,不认真找肯定不知道,就在蔬菜堆旁边,要找小厨即场用机器切片的。除了这些东西,想不到还有点心自助,品种不多,但我看食客们也不会对点心有兴趣,因为光打火锅也心满意足了。 /V:9*C  
[K.1 X=O}  
  而世上真是没有绝对的超值,这里最美中不足的是锅底要另外计费:普通锅底10元、粥水锅底14元、鸳鸯锅底18元,茶位也要另外计算。因此3、4人以上开一锅子是最超值的,这样既可平分锅底费用,又可大吃一顿。地址:前进路【www.canton8.com不良信息过滤】6楼
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:20 | 3 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

自然门 mkn1LzE|F  
;"Kgg:K>W  
今日去自然门吃印度菜. >\ Dy  
之前去过N次了,但都因为没有带相机,所以没有发表!但今天才发现原来那里的灯光根本不适合拍照的!!~所以照片大家就将就点看吧!~~还能分辨菜式的!~哈哈 \;)g <TwL  
H\R a*EO~j  
但最令我气愤的是,我之前去吃了那么多次,每次都必点的海鲜冬阴功汤,这次居然严重缩水哦~!~~问那个服务员,她竟然说以前就是这个样的!~~~真是做生意都不诚实的,,,,,,,,,,枉我还经常去光顾他们哦!~~真是不应该啊!~~ 8u+kA mI  
Ev5~= ]  
而且这家我觉得他是严重偷税漏税的,每次问拿发票都说没有,就算有发票也会问你能不能不要发票给赠券哦!~~所以这次我就拿了10元的赠券了!~~~ MqnUym  
Q?k *3A  
V:kRr cX  
=0=#M( w  
TVD~Ix  
)x|;%.8FX7  
F3}MM dX  
'`P%;/z  
[Cl0Kw.LD  
@.e X8~3=  
jmID@37t  
Sf*)Z3f  
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:21 | 4 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

新发现!好Q又得意的日本小吃! rOSov"7  
W{}$c`,R  
五月花广场负一层的六本木吃到了一些很特别的小东东。应该是那里独创的新出品吧 p;+O/'/j  
b(*\4n  
ic2 D$`M  
盏鬼银萝挞 NIV}hf YF  
${ {4L ?7  
+U o NJ   
w]wZJ/U`  
四鲜日卖皇 O?e9wI=H  
UR sx>yx  
VE )D4RL  
 Unk/uk  
日本玉吒 nGF +a[Z  
&6x(%o|  
'}Fe&%  
%B%_[<B  
木鱼豚肉包 LZykc c9g  
")Fd'&58  
Rt8[P6e"q  
]Z!Y *v  
日式抹茶芝士饼
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:23 | 5 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

越茗苑 gfL :SP8  
/uw@o9`~2-  
[size=12px] 以前已经去过两次越茗苑。中记得响个度的第一次,对距的椰香咖喱回味无穷,来到环市路附近都首推距,在美食如云的环市——建六一带可以拿“正”、“便”形容的,距实在是当之无愧了。 M^kaik  
uX7L1~s-  
2Io| ?  
rc=E%Qv%?  
\]x`f3F  
                                  第 1 幅 ;j0.#P:a  
  咖喱虾 wkt4vE87  
) 57'<  
#/qcp|m  
iA[T'+.Y  
2"6L\8hd2  
                                  第 2 幅 QYA4C1h'  
  越式鱼褒 cj>@Jx}]M  
sUF$eVAT  
A[P7hMn  
wX] _Abk  
!{ &r|6  
                                  第 3 幅 =-dnniKW4  
  香茅鸡 30h[&Oc  
+k=*AQt^8  
LW=qX%o {  
*JOK8[Qn  
                                第 4 幅 1RkN^FZOxq  
     越式薄饼 YdI6 |o@vc  
>\JP X  
\KV.lG!  
SlsNtaNt  
                              第 5 幅 rVabkwYD  
  咖喱杂菜
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:24 | 6 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

三文鱼的美味源·八千代日本料理  WDNj 7  
iu{y.}?  
提起三文鱼,很多人都会提起八千代,除了因为八千代日本料理的三文鱼50元一斤,更因为这里的食物新鲜,正宗。 y1`%3\  
e\z,^  
_~Lu%   
<,Gjo]z  
%YxKWZ/?  
S> Fb'rJ3  
d Np%=gIj  
#W:.Fsq  
&'\-M6GW  
#cR5k@  
-/8V2dv3  
;4+z~7Je]^  
“噔~噔~噔噔!”三文鱼出场!三文鱼分全腩和半腩。全腩由于鱼油比较多,所以非常香!而半腩鱼油没有全腩多,但依然非常滑,选择哪一种完全根据个人爱好。而在三文鱼的切法上,分厚切,中切和薄切。香港人和日本人比较偏爱厚切,而初学吃三文鱼的顾客,最好选择薄切,因为每个人的接受鱼油的程度不同,随着接受程度越高,厚度就越来越厚。 UXSwd#I&  
50元一斤的三文鱼 Ez <YD  
好吃的三文鱼,应该肥瘦均匀,越贴近鱼腩,越多白,也就是鱼脂;越靠近尾部,红越多,也就是肉越瘦。 SP0ueAa}  
4g ZR!J  
%4VM"C4[  
ruhC: rg:/  
除了三文鱼刺身,在八千代,你还可以吃到很多种三文鱼的做法。三文鱼蟹子捞饭,盐烧三文鱼头和三文鱼骨,铁板三文鱼腩,花之恋寿司等等。当然,除了三文鱼,这里还有很多美味料理值得一提,深海虾天妇罗就是不得不试的一款。 qPu?rU{2  
; <- f  
.yDR2 sW  
Njo.-k  
海胆炒饭渔 dsEvpa$?  
最适合白领的就是定食。这款薄烧牛肉定食就是不错的选择。在金针菇、杂菜上面铺着牛肉卷,薄薄的牛肉片里包了满满的馅料。一口一大块,恩!是黑椒的味道!又薄又嫩的香滑牛肉,拌着饭吃真是“一致棒" } %3;j5 ;6  
o<|u4r={s  
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:26 | 7 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

CITY KITCHEN--大城小厨 2V @ pt  
'mU\X!- 4<  
本人认为最值得推介就系英式奶茶,9元就有一大瓶. %)}_OXWf:  
ZA4sEVHW  
另外还可以申请专属的会员卡积分. BQMo*I>I  
q|.0Ja  
环境都几特别,静中带旺,可惜就无餐前水送. +SFo2Wdr43  
m7,"M~\pX  
pfk)_;>,  
Y Odwd}M  
Dk~ JH9#  
P\X$fD  
}g.)%Bw!  
!;PKx]/&  
(.M &nN'Ce  
gA+@p'XnR  
E-rGOm" m  
A*{V%7hs&  
r2;+ACwWf_  
U,9=&"e b  
-A8CW9|mk  
~:A=o?V2  
]gb?3a}A  
#w[Ie+  
^@maF<Jb  
p6{8t}  
p-8x>dmP(  
{NIE:MXX  
&W y9%  
详细地址:文明路65号三楼(市一宫售票处旁)
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:26 | 8 楼
lokboy
级别: 普通人

多谢发贴的人[15]

 Re:打火锅▆◣西湖路,火锅店(图)

我想问下八爪鱼是什么价位啊?!
顶端 Posted: 2006-12-15 17:29 | 9 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:Re:打火锅▆◣西湖路,火锅店(图)

Quote:
引用第9楼lokboy2006-12-15 17:29发表的: \_J;i[  
我想问下八爪鱼是什么价位啊?!
$@(+" $  
我吃过,都5系好贵```2个人吃北极贝,肥牛等既野100蚊以内一般都搞掂```个汤底要贵D既,果旧猪骨正到啊 捻起都想吃啊
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-15 17:35 | 10 楼
yvonne06
级别: 新人

多谢发贴的人[11]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

好多选择啊,多谢楼主。
顶端 Posted: 2006-12-15 23:10 | 11 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

间间都想去试添,
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-16 12:50 | 12 楼
┢┦aΡpy^___^
Alex
级别: 高人

多谢发贴的人[217]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

環市路個幾間就冇去啦~~~得個貴~ ~
I'm cantonese,Only spoken cantonese!
顶端 Posted: 2006-12-16 13:06 | 13 楼
┢┦aΡpy^___^
Alex
级别: 高人

多谢发贴的人[217]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

吃野~~最緊要又抵吃又實慧~~
I'm cantonese,Only spoken cantonese!
顶端 Posted: 2006-12-16 13:07 | 14 楼
┢┦aΡpy^___^
Alex
级别: 高人

多谢发贴的人[217]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

不過你禁有米喔~ ~~我帶你去穩好野吃~~不過你出
I'm cantonese,Only spoken cantonese!
顶端 Posted: 2006-12-16 13:08 | 15 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第15楼ALEX ⊙_⊙2006-12-16 13:08发表的: _?rL7oTv  
不過你禁有米喔~ ~~我帶你去穩好野吃~~不過你出
Tx:S{n7&  
:TkR]bhm  
呢个先喺你要既答案, 等我哋做成单大生意食咩都得啦, 请你食流水席又点话
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-16 13:16 | 16 楼
┢┦aΡpy^___^
Alex
级别: 高人

多谢发贴的人[217]

 Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第16楼eileen.liang2006-12-16 13:16发表的: k@}g?X`8  
OKV/=]GS  
|f{ (MMlj  
呢个先喺你要既答案, 等我哋做成单大生意食咩都得啦, 请你食流水席又点话
,%d?gi"&  
一人舊幾水可以吃死左啦~~ 系亞洲同際上邊個旋轉餐廳
I'm cantonese,Only spoken cantonese!
顶端 Posted: 2006-12-16 13:19 | 17 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第17楼ALEX ⊙_⊙2006-12-16 13:19发表的: ypLt6(1j%  
e N^6gub  
一人舊幾水可以吃死左啦~~ 系亞洲同際上邊個旋轉餐廳
} e]tn )  
"@(Sw>*o  
花园好D啵, 再唔喺沿江路都好似有 \\Te\l|L  
K;l xPM]  
亚洲国际个间好唔好嘎
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-16 13:25 | 18 楼
┢┦aΡpy^___^
Alex
级别: 高人

多谢发贴的人[217]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

你請就邊度都去~~
I'm cantonese,Only spoken cantonese!
顶端 Posted: 2006-12-16 13:31 | 19 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第19楼ALEX ⊙_⊙2006-12-16 13:31发表的: A`nzqe#(1  
你請就邊度都去~~
=3|5=ZU034  
.TO#\!KBv  
乜唔喺你请咩?
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-16 18:24 | 20 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第18楼eileen.liang2006-12-16 13:25发表的: r#(*x 2~,  
_-z ;  
8qwPk4  
花园好D啵, 再唔喺沿江路都好似有 ]%Lk#BA@A  
#Yx /ubg6  
亚洲国际个间好唔好嘎
c/}-pZn<  
沿江果间系爱群既```环境几好,装修就嬷嬷地咯
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-17 22:57 | 21 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:Re:Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第21楼rino2006-12-17 22:57发表的: =xr2-K)e  
, RU  
沿江果间系爱群既```环境几好,装修就嬷嬷地咯
X4/3 vY  
wp<f{^ et  
甘我喺去食嘢, 唔喺食装修, 环境好就得啦, 喺唔喺
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-17 23:15 | 22 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第22楼eileen.liang2006-12-17 23:15发表的: }VqCyJu&{  
b"eG8  
v\-7sgZR  
甘我喺去食嘢, 唔喺食装修, 环境好就得啦, 喺唔喺
V-lp';bD  
最弊果度D味道嬷嬷地呢```5系去吃野系吃环境既``价钱又贵 .`^wRpa2M  
I]Vkaf I>(  
<1E5[9 q  
想好吃梗系去大同酒家啦
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-18 17:49 | 23 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第24楼rino2006-12-18 17:49发表的: GhW{6.^  
h 2C9p2.  
最弊果度D味道嬷嬷地呢```5系去吃野系吃环境既``价钱又贵 Oo x,4 &  
EB8<!c ?  
m,r>E%;Cj  
想好吃梗系去大同酒家啦
_s+_M+@et  
1  Lz  
大同酒家响边到嚟嘎?
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-18 18:51 | 24 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第25楼eileen.liang2006-12-18 18:51发表的: D "X`qF6U7  
o.])5i_HV  
.gA4gI1kH  
大同酒家响边到嚟嘎?
D>K=D"  
我晕```系沿江路果边
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-19 05:45 | 25 楼
rino
级别: 普通人

多谢发贴的人[134]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

9^^:Y3j  
9l}G{u9a  
大同酒家位于广州繁华地段的长堤大马路,解放前便以装修富丽豪华、烹饪技艺高超而名扬岭南地区。 |\SwZTr  
a<&GsDw  
  大同酒家的前身为广州园酒家,开业于1938年。1942年由穗、港两地的饮食巨子冯剑生、李铭等人收购,招牌也改用在香港已负盛名的“大同酒家”牌子。经过添置陈设、装潢门面后开业,发展较快。抗战胜利后,大同酒家转由当时有“茶楼大王”之称的谭杰南经营,他罗致了穗、港、澳饮食人才,集诸家所长,锐意经营,推出了誉满南粤的名菜美点,如驰名的“大同脆皮鸡”、“海南大群翅”、“金牌烧乳猪”、“红烧鲍片”等,所以深得军政显要、富商巨贾的青睐。当时国民党的高层人士孙科、宋子文、陈果夫、陈立夫等都曾来光顾。 ;%PI  
 Kl w9  
  解放后,由于服务对象发生了变化,大同酒家过去的经营方式已不适应社会消费需求,所以,1954年,大同酒家的员工着手探索公私合营之路,经过多方努力,大同酒家在广州饮食行业中率先成为公私合营企业。公私合营后,大同酒家调整经营结构,加强管理,不断改良食品制作方法,使传统的名菜美点得以保留并不断丰富,还增加了多种大众化的食品,高中低档并举,丰俭由人,并以优质服务被誉为“珠江河畔一枝花”。此后经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾,周恩来总理曾在这里宴请苏联主席伏罗希洛夫、朝鲜主席金日成、越南总理范文同。毛主席到广州视察工作时,大同酒家派出厨师烹调。 y\<\P8X  
^(1S`z$  
  在发展的道路上,大同酒家不断积累经验,推陈出新,历年来创制的传统名菜美点有大同脆皮鸡、牡丹西施鸭、白雪鲜虾仁、娥姐粉果、蟹黄干蒸烧卖、猪脚姜醋、玫瑰马蹄糕等,特色菜有鲍翅、乳鸽、乳猪、冬瓜盅、紫姜扣肉、白玉藏珍等,都是曾在各种美食评比中获奖的品种。在不断开发创新中还推出了香蜜提子风鳝片、香烧桂花扎、鲜露笋西芹肚尖、宝葫芦鸭、金龙戏珠等新潮美食。 7aeyddpM  
Uw->5   
  大同酒家有夜场曲艺表演。每晚都有传统经典的曲目,歌声委婉动听,加上民乐的伴奏,独特的腔调,使不少中老年人都乐而忘返。曲艺表演是大同首创的,使到几乎失传的粤剧曲艺得到发扬光大。 $ cYKVhf  
fk(h*L|sI  
  地址:沿江西路63号、 r $&WwH2^  
  电话:020—81888988
硪偠努叻饷丄
顶端 Posted: 2006-12-19 05:48 | 26 楼
Josselin
冷淡人生
级别: 仙人

多谢发贴的人[1649]

 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

Quote:
引用第26楼rino2006-12-19 05:45发表的: &9\8IR>  
R9O1#s^  
我晕```系沿江路果边
a,KqTQB  
b1-'q^M  
我好少去个边嘛, 唔知都唔出奇吖 ++Fk8R/$U[  
6}GcMhU<r  
好详细, 多谢你, 睇嚟你食晕全广州啦
用“冷漠”来保護自己免受傷害
大家眼中的世界是五颜六色,但在我眼中却是灰蒙蒙一片
顶端 Posted: 2006-12-19 10:07 | 27 楼
whyyou
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

環市路個幾間就冇去啦~~~得個貴~ ~
顶端 Posted: 2006-12-19 12:40 | 28 楼
青海巫上師
夕阳武士
级别: 圣人

多谢发贴的人[240]

 Re:打火锅▆◣西湖路,八爪鱼火锅店(图)

环境好好播,D野食都好吸引
命里有时终须有,命里无时莫强求
顶端 Posted: 2006-12-20 01:00 | 29 楼
« 1 23» Pages: ( 1/3 total )
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站