蓝调粤语 » 美食情报站 » 望无敌江景 叹脆皮烧鹅
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gasam
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 望无敌江景 叹脆皮烧鹅

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一直以为广钢大厦附近除了9元菜餐厅外就再没有大型食肆，结果当小记站粥旺庄面前时才发现跌了眼镜！近两千平方米的餐厅有近一半是半露天的临江大厅，江风送爽难怪有N多桌都是全家出动的，可以听得到各种家长里短，颇有人情味。 yRYWch  
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　　粥旺庄主打是南番顺菜式。不过进门最抢眼球的莫过于一只只吊在门口玻璃房里的码头烧鹅，只只白嫩到似海南椰汁惹人遐想。据说这里的烧鹅用的是平均八斤多重/只的清远棚鹅，全部享受过20小时的恒温空调加风扇风干程序才能进炭炉烧焗，以保证皮脆如乳猪皮！ Q\3 Z|%  
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　　而这里的另一主打是顺德塘养瘦身鱼。尤其是以它自制的鱼腐汤及鱼青丸，都是用新鲜鲮鱼肉手打的。鱼腐鲜滑嫩口，鱼青丸爽口够滑。不过小记就心仪青头鸭焖田螺，掀盖便闻到奇香，青头鸭身材瘦削不会肥腻，搭配上乡下芋头梗和香菇一起焖熟，肉质甜软入味。
顶端 Posted: 2007-04-11 17:16 | [楼 主]
porfra
级别: 新人

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甘即系系边啊？广钢系边度噶？
顶端 Posted: 2007-04-11 17:44 | 1 楼
琳γ^ō^γ琳
一次一次一次
级别: 强的不是人

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系罗...真系系边树呢?

﹎沉默地　任痴心塌地﹎の沉默地　在唏噓中送走希冀﹎剩我空虛中憶記﹏㏒;
顶端 Posted: 2007-04-22 18:50 | 2 楼
sese252627
级别: 普通人

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公交广中码头站,公交车:19 52 64 181 217 275 夜11,公交福盛花园站, 217 277 夜11,地址系芳村大道东啊!
顶端 Posted: 2007-04-24 01:35 | 3 楼
tianxing0104
级别: 新人

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呢个我中意啊
顶端 Posted: 2007-04-24 03:13 | 4 楼
sese252627
级别: 普通人

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一定去试下!多谢你!
顶端 Posted: 2007-04-24 22:26 | 5 楼
沙敏兰
级别: 新人

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够浪漫，撑抬脚最岩
顶端 Posted: 2007-05-12 08:11 | 6 楼
我只是个平凡人
级别: 强的不是人

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有环境都抵翻洒了

我只是只平凡狗
顶端 Posted: 2007-05-14 01:39 | 7 楼
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