"T4Z#t 一碗Plain的米饭到底有多少能量?
?YR/'Vq97 米饭是天凉如水的日子里的所有温暖的想象。它那么服贴的熨烫着我们的胃,然后这种暖意执着地延伸,直至我们的心灵。
|ToCRM 那么一碗意大利湿饭又有多少能量?
;5tSXgGw7 白葡萄酒+Cheese+香草=更多的Flavour+更大的想象空间+更丰富的温暖意味。
3DRXao 基础原料——意大利米饭的做法
3^kZydZCN 意大利米饭要用专门的意大利米来做。隐约的白葡萄酒香和Cheese的独特口感是它最特别的Flavour。
<'H^}gQow 用橄榄油爆洋葱
z@hlN3dg 把米加入其中,炒一会儿
Q8.SD p 加入牛油,搅拌均匀
Yv!%Is 加入白葡萄酒、鸡清汤,然后慢慢烩
X^4HYm 其间要不断地加水,直至7、8成熟。
=8`,,=P^ Tips:意大利米饭不能煮至全熟,否则会太烂,没有口感。
hz8Y2Ew 意大利海鲜饭
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y~_wr}.CS 有香艳气息的意大利饭,番茄汁的清新味道和海鲜的美味完美结合,营造无敌的味蕾新体验。
.{as"h-.O 原料:意大利米饭、青口、带子、虾仁、鳕鱼、茄汁
]Auk5M + 配料:洋葱、蒜片
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步骤:1、用橄榄油爆香洋葱
F$Q(2:w 2、把海鲜加入锅中,爆炒至熟。
WlnmW(uahW 3、加入茄汁、最后把饭加入锅中,中火至茄汁被吸干。
|eIEqq.Eb 杂菌意大利饭
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O:'UsI1Y 一款很Creamy的湿饭,带有浓郁的Cheese风味。软糯的米饭间,遭遇鲜嫩的杂菌和清爽的芦笋,口感丰富。
DYlu`j_ux 原料:现成的意大利米饭、芦笋、3种或以上蘑菇、鸡清汤、白葡萄酒、淡忌廉
" SkTVqm 配料:洋葱、蒜片
M{$EJS\d= 步骤:
Jvt| q5 用橄榄油爆洋葱和蒜片
L2Ynv4llm 加入芦笋和杂菌,炒至软熟
d0YN:lJc 加入少量葡萄酒淡忌廉和适量鸡清汤
'Dyt"wfo 搅拌、直至干水
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7'H%?# 关火后,加入少量牛油和芝士
7c|8>zES:E Tips:如果没有鸡清汤,可以用清水代替。
n2\;`9zm Tips:建议吃意大利湿饭前吃清新、开胃的前菜——柳橙芝士沙拉、烟三文芦笋卷;吃扒最好喝红葡萄酒,而意大利湿饭最好配白葡萄酒。
Afi;s., 墨鱼汁饭
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