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yucci
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 蝦仁肉蓉釀勝瓜[6P]

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描述:第 1 幅 材料:勝瓜大半根、剁碎的肉蓉2兩、蝦仁、蔥花各適量
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描述:第 2 幅 肉蓉、蝦仁、蔥花放一起,加入生抽1匙、糖半匙、生粉2小匙拌勻入味
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描述:第 3 幅 勝瓜去硬皮洗淨拭乾,剖切挖瓤後再切段
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描述:第 4 幅 勝瓜內塗少許生粉,把餡料釀在其中
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描述:第 5 幅 大火蒸10分鐘取出泌出汁液,澆熟油和芡汁【芡汁:用泌出的汁加入適量的生抽、糖、生粉水燒開即可
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描述:第 6 幅 蝦仁肉蓉釀勝瓜
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蝦仁肉蓉釀勝瓜[6P]
顶端 Posted: 2007-05-10 02:52 | [楼 主]
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