蓝调粤语 » 美食情报站 » 为什么说“晚上吃姜，等于吃砒霜”？
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fewyong
快乐人
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 为什么说“晚上吃姜，等于吃砒霜”？

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古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 2*|T)OA`m,  
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。 *2G6Q g F  
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生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理

顶端 Posted: 2007-05-02 21:36 | [楼 主]
anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
级别: 普通人

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真系甘样？？
顶端 Posted: 2007-05-02 21:58 | 1 楼
86513079
伟绍梁
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好一个保命信息
顶端 Posted: 2007-05-02 22:01 | 2 楼
xjb
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好在我晤吃姜姐!
顶端 Posted: 2007-05-03 18:28 | 3 楼
suprmame
级别: 新人

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 Re:为什么说“晚上吃姜，等于吃砒霜”？ - 45454545445

4545454545454545
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  • 银纸:-5 | 操作人: yucci | 理由: 恶意灌水(扣到0分以下系统自动禁言)
    • 顶端 Posted: 2007-05-03 19:00 | 4 楼
    q5201314
    缘来是你
    级别: 普通人

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    唔系挂？甘严重？
    爱~总系超过我想象
    顶端 Posted: 2007-05-03 19:32 | 5 楼
    c1289h
    级别: 普通人

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    有道理!明白啦!!谢谢!!!
    顶端 Posted: 2007-05-05 21:51 | 6 楼
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