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yucci
级别: 强的不是人

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 酸菜红烧鱼-川菜

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葱段蒜瓣 }c;h:CE#  
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3斤鲤鱼剁块加入料酒味素盐码味,加适量淀粉 <#5`%sa '  
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市场上买的酸菜鱼调料的酸菜切丝,锅中油热后加入麻椒、郫县豆瓣酱、姜丝煸炒,加入酸菜丝继续煸炒 dD}!E  
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加入水熬制 :O{oVR  
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倒入鱼块煮熟 PdD| 3B&  
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鱼肉鲜香嫩滑,酸菜爽口解腻,美味无比 dL!K''24{  
顶端 Posted: 2007-05-05 21:31 | [楼 主]
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