意式烤焗素菜配陳醋香草汁 <^X'f  
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烤焗素菜材料﹕ f 7QUZb\  
紅橙黃甜椒 各2個 #B.w
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黃胡瓜Squash 2個 wDC/w[4:  
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羊角豆（秋葵）3條
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茄子 60g ^Hhw(@`qf  
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車厘茄 8至10粒 Lw+ 1|  
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橄欖油 100g l!2Z`D_MD  
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白酒 50ml {-7yZ]OO$  
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蒜片 4粒分量 MnrGD>M@|  
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鹽、現磨胡椒 少許 A>1p] #  
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烤焗素菜步驟：（請看附圖） tP^mq>  
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(1)黃胡瓜、羊角豆剖半，甜椒剖半去籽、茄子切段置於烤盤上。 $
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(2)加入橄欖油、白酒、蒜片、鹽及現磨胡椒醃味。 j?KB8oY`TP  
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(3)把所有食材撈勻。 [+cnx21{  
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(4)把已剖半的車厘茄，平放貼覑烤盤表面。 Sph"w08  
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(5)蓋上錫紙，預熱焗爐180℃，烤20分鐘。

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无焗爐~无得搞