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fiona_nan
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 食品的中英对照(四)

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我的食堂博客 http://fiona-nan.blog.sohu.com 美女廚房,食咗先講~~喜欢美食的朋友可以去我那里小坐一下哦~~欢迎!!
WcwW@cY7\  
6b70w @P!  
蔬果类: 5\0.[W{^  
'$XHRS/q]  
1. Potato 马铃薯 `b")Bx|  
IZ0$=aB7  
2. Carrot 红萝卜 %Z[/U  
$p3Wjf:bH  
3. Onion 洋葱 e=l5j"gq  
4)HWPX  
4. Aborigine 茄子 Om2X>/V%C  
_P<lG[V  
5. Celery 芹菜 )H9*NB8%  
GR ?u?-  
6. White Cabbage 包心菜 (} X?v`Y^W  
r!$NZ2I  
7. Red cabbage 紫色包心菜 7~ese+\smG  
DRW.NL o  
8. Cucumber 黄瓜 [Z#.]gb  
A >t!/_"  
9. Tomato 蕃茄 zI&4k..4  
kbYg4t]FH  
10. Radish 小红萝卜 @B'8SLoP  
bsi q9$F  
11. Mooli 白萝卜 };m7FO  
!""!sFx)R  
12. Watercress 西洋菜 fuD1U}c  
tOM3Gs~o6z  
13. Baby corn 玉米尖 Q^Z<RA(C  
k,R~oSA'n  
14. Sweet corn 甜玉米 z3Y)-  
@=0r3  
15. Cauliflower 白花菜 `Kc %S^C'  
q 9brpbg_  
16. Spring onions 葱 mu6xL QdA  
K%c ATA3  
17. Garlic 大蒜 U=i8>6V  
!^l4EL5#  
18. Ginger 姜 RpXs3=9  
oiv2rO Fu  
19. Chinese leaves 大白菜 8<-oJs_o+  
;2Ad])  
20. Leeks 大葱 mrhp)yF  
@ oz&  
21. Mustard & cress 芥菜苗 @CaD8%j{  
`, -hG  
22. Green Pepper 青椒 rF'^w56  
R'9@A\7#  
23. Red pepper 红椒 "dK|]w8  
r$r&4d Y  
24. Yellow pepper 黄椒 P\X=*  
~6:LUM  
25. Mushroom 洋菇 Wt+y-ES  
@x=BJuUuX  
26. Broccoli florets 西兰花 bmO__1  
CS;W)F  
27. Courgettes 小胡瓜,西葫芦 hdf8U  
a0?iR5\  
28. Curettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 t$y&=v  
 <Id1:  
29. Coriander 香菜 D){"fw+b  
 w{ r(F`  
30. Dwarf Bean 四季豆 l<aqiZSY  
LN.Bd,  
31. Flat Beans 豌豆角  bL'#  
}+dM1O  
32. Iceberg 透明包心菜 O& 3r*vd  
/h7>Z9T  
33. Lettuce 莴苣菜,生菜 Y*kh$E%<#  
FU5LY XCs  
34. Swede or Turnip 芜菁 @vdc)vN[ /  
 UL)"  
35. Okra 秋葵 :^H9W^2  
=MJ-s;raq  
36. Chilies 辣椒 T+K` ^xv_L  
v#:+n+y\z  
37. Eddoes 小芋头 w%8ooQ|C  
#0?"J)  
38. Taro 大芋头 i9&K  
+(z_"[l"  
39. Sweet potato 蕃薯 wsf Hd<Z_  
. QQ?w  
40. Spinach 菠菜 zL)1^[%O9  
Ko$ $dkSE  
41. Beansprots 绿豆芽 *h*j%  
q'%[[<  
42. Peas 碗豆 .Yu< %  
_Sly7_  
43. Corn 玉米粒 iJ`%yg,  
5w,lw  
44. Sprot 高丽小菜心 *or2  
:jk)(=^  
45. Lemon 柠檬 ~{7zm"jN  
{WYu 0J@  
46. Pear 梨 `q f\3JT\  
;}n9y ci#  
47. Banana 香蕉 u#41osUVW>  
DnNt@e2|  
48. Grape 葡萄 0<]$v"`I  
@4 /~~  
49. Golden apple黄绿苹果脆甜 :(bdI]  
3{Na ZIk  
50. Granny smith 绿苹果较酸 }t@f |TX  
'A@qg^e:`  
51. Bramleys 可煮食的苹果 [Krm .)  
t4f (Y,v  
52. Peach 桃子 <CZI7]PM7  
:LZ-da"QR  
53. Orange 橙子 +=ZWau   
:"M9*XeHO  
54. Strawberry 草莓 RNv{n mf  
Iz6ss(UJ  
55. Mango 芒果 U6c)"^\  
4 ss&'h  
56. Pineapple 菠萝 &Pu+(~'Q  
b$d J?%W  
57. Kiwi 猕猴桃(奇异果) =@xN(] (  
J 6(~>g  
58. Starfruit 杨桃 l5FuMk-  
ki;!WhF~  
59. Honeydew-melon 蜜瓜 p!HPp Ef+#  
"XGD:>Q.  
60. Cherry 樱桃 M|/oFV  
_7Xd|\Zc  
61. Chinese Date 枣 z $9@j2  
dV5PhP>6  
62. Lychee 荔枝 'ox0o:  
|7svA<<[  
63. Grape fruit 葡萄柚 FjD,8^SQW  
0n4g $JK7  
64. Coconut 椰子 [3t0M5x w  
4=u+ozCG  
65. Fig 无花果 gW%pM{PW  
! 9d _Gf-  
66. Watermelon 西瓜 69t7=r  
=LlLE<X"%x  
67. Apricot 杏桃 Sp 7u_Pq{  
7V~ "x& Eu  
n 11LxGwk  
_^_5K(Uq  
其他: <e;jW K  
/3Jz 3  
1. 蕃茄酱: ketchup  1S+;ZMk  
}czsa_  
2. 蕃茄酱 tomato sauce(普通甜的) L/Hv4={  
9wAA. -"  
3. 蕃茄酱 tomato paste(义大利料理用的) z'7#"D  
WHp97S'd  
4. 水蜜桃罐头: peaches in syrup LMAmpVo  
J"diFz+20  
5. 切片水蜜桃罐头: sliced peaches in syrup mfZ)^X  
]kRI}Om2  
6. 综合水果罐头: cocktail fruit in syrup  qOW#Q:T  
t:\l&R&  
7. 白醋: rice vinegar (工研醋) A[RHw<  
GHv{    
8. 乌醋: black vinggar ^`tk/#h\9F  
>eQbipn  
9. 辣椒酱: chili sauce #X#8ynt  
i*X{^A73"  
10. 沙荼酱: barbecue sauce/Chinese barbecue sauce Y^ QKp"  
ITVQLQ  
11. 抹荼粉: green tea powder C`dkD0_  
gXLCRn!iR  
12. 馄钝皮: wonton wrapper/wonton skins (VR" Mi4  
92Z WU2"  
13. 水饺皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. 1hR (N  
OFL|RLiD  
14. 春卷皮: spring roll wrapper / egg roll wrapper %Nj #0YF]  
Yg/}ghF\  
15. 烧海苔: roasted seaweed sushi nori @!e~G'j%VD  
4avc=Y5  
16. 虾米: dried shrimp :-)GNf yGz  
uM<|@`&b  
17. 咸蛋黄: salted egg yolk jk )Vb  
4AQ[igTDP  
18. 杏桃果胶 apricot glaze ba8 6 N  
tmp6hB  
19. 姜粉 ginger powder 0x\2 #i  
?{eY\I  
20. 糯米Glutinous rice  Dv@ PAnk3C  
lK*jhW?3:  
21. 面条 Noodles  fmFzW*,E  
>:2}V]/ ;  
22. 方便面 Instant noodles  $0#6"urG  
dXl]Pe|v  
23. 酱油Soy sauce  |k6O x*  
COSTV>s;  
24. 麦芽糖 Maltose  FY8!g'.Oe  
3E,DipHg  
25. 麻油 Sesame oil  FqwIJ|ct  
5X0QxnnV  
26. 蚝油 Oyster sauce  W"Z#Fs{n8  
fp{G|.SA  
27. 胡椒 Pepper  8.yCA  
ZZ("-#?  
28. 辣椒粉Red chili powder  &iNS?1a%f=  
gXt O*Rfqk  
29. 芝麻酱Sesame paste  /Pk:4,   
C`NmZwL  
30. 腐皮Bean curd sheet  =p q:m  
T6uMFD4 |  
31. 豆腐Tofu  } ~F~hf>s  
 MGQ,\55"  
32. 西粟米Sago  +< yhcSSTB  
K\(6 rS}N  
33. 椰油Creamed Coconut  %G[/H.7s-  
i6Qb[\;  
34. 味精Monosodium glutamate  H@D;e  
b/u8} J  
35. 花椒Chinese red pepper  \lEkfcc  
d; =u  
36. 豆豉Salt black bean  !^iwQ55e2A  
RBE7485  
37. 鱼干Dried fish  \0?$wIH?  
3+>OGwfQ  
38. 海带Sea vegetable or Sea weed / Dried black mushroom  < bFy(+  
2 n)gpLIJ  
39. 冬菇Pickled mustard-green 酸菜 "Zcu[2,  
tuLH}tkNY  
40. 粉丝Silk noodles  5/?P|T   
@ 7W?8  
41. 米粉Rice-noodle  X?/Lz;,&  
xQU"A2{}>  
42. 竹笋罐头 Bamboo shoots E!! alc{  
Nqc p1J"  
43. 八角 Star anise z)}!e,7  
^=+e?F`:{  
44. 干粟子Dried chestnuts  HCj> ,^<h  
:Fe_,[FR  
45. 金针菇Tiger lily buds 9x?'}  
,h&a9:+i  
46. 荸荠罐头 Water chestnuts  f*m[|0qI<X  
R0wf#%97  
47. 白醋 white vinegar(西洋料理用的) g)R1ObpZ  
}pawIf4V  
48. 豆办酱 chilli bean sauce ".P){Dep$4  
~.oj.[ }  
49. XO酱 XO sauce   yMxTfR  
TH4\HY9qa?  
50. 黑木耳 black fungus / wood ear fungus   (0L=AxH  
`/4:I  
51. 板海苔 nori seaweed / dried sea laver UpfZi9v?W  
g_aCHEFBv  
52. 南乳 fermented red beancurd
顶端 Posted: 2007-05-05 22:05 | [楼 主]
~☆星~之恋
级别: 普通人

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顶端 Posted: 2007-05-05 22:16 | 1 楼
lextiong
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thank
顶端 Posted: 2007-05-06 21:33 | 2 楼
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