小型芒果千層酥

食物分類】 飲品 >.A{=?   
【帖子標題】 食物分類】 飲品 28-@Ga4  
【帖子標題】 小型芒果千層酥 8r5j~Df  
B*{CcQ<5  
F 1BPzRo`  
急凍酥皮 200g F[lHG,g-  
糖         適量糖霜       適量芒果(切粒)       適量吉士忌廉吉士粉 30g BkcOsJIz  
鮮奶     250ml &wJ"9pQ~6E  
砂糖     40g MkQSq MU=  
蛋黃     1個吉士忌廉做法: QS[%`-dR2  
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, Gh j[nsoC~  
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法: X- zg  
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔, 0F"xU1z,  

$ysC)5q.  
2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘 W!{uEH{%l  
b[$>HB_Na  
3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用. h' 16"j>  
M/BBNT  
4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,