柠檬蟹肉汤

配　　料: 蟹肉２５０克，牛奶５００克，葱头２５克，芹菜２５克，面粉１５克，鲜奶油１２５克． #V y:6O  
调料：黄油２５克，砂糖１５克，柠檬汁５０克，红辣椒粉少许，雪利酒２５克，精盐适量 H>%L@Btw  
!PgwFJ  
Us_1 #$p,  
操　　作: AmrVxn4  
H% FP!03  
9{Ig w"9ck  
１.将葱头洗净切成薄片，芹菜洗净切段；备用。 Ged} qXn  
#Fkp6`Q$x  
２.把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。 <&tdyAT?&  
E0.o/3Gw6  
３.另起一锅，放入少许清水，撒入面粉调匀，加入砂糖，牛奶，红辣椒粉用文火煮沸 -*qoF(/U  
9}+X#ma.Nc  
４.放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟 27MwZz  
F:AVik  
５.加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。