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级别: 新人

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 桂 花 綠 茶 糕

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桂 花 綠 茶 糕 LhZWK^!{S  
#]s>  
材料: Z\=].[,w4  
綠 茶 底 層 : * 綠 茶 粉 1 茶 匙 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 粉 1 1/2 湯 匙 Co2* -[R  
桂 花 面 層 : 桂 花 糖 水 2 湯 匙 、 糖 30 克 、 魚 膠 粉 1 湯 匙 n2bL-  
q8:Z.<%8  
做法: i^{.Q-  
1. 將 綠 茶 粉 和 魚 膠 粉 拌 勻 , 注 入 熱 水 , 拌 至 完 全 溶 解 。 加 入 蜜 糖 , 攪 勻 。 B| IQ/g?  
2. 注 入 溶 器 中 , 放 進 雪 櫃 待 凝 固 。 i<g|+}I  
後 將 糖 和 魚 膠 粉 拌 勻 , 加 入 熱 水 。 U! F~><  
3. 之 後 拌 至 溶 解 後 加 入 桂 花 糖 水。 注 在 已 凝 固 的 綠 茶 層 外 , 放 入 雪 櫃 待 凝 固 便 成 。 >'i d/  
XpzdvR1  
小秘訣:溶 解 綠 茶 粉 時 好 易 黏 底 , 要 一 路 落 水 一 路 將 佢 攪 溶 就 搞 掂 啦 !
顶端 Posted: 2007-02-11 01:53 | [楼 主]
跳跳虎
小学生
级别: 普通人

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5错喔..不过..我想问..绿茶粉边度有得买啊? 1haH2F^ q3  
我屋K附近都无喔...【www.canton8.com不良信息过滤】之类嘅有无得买啊?
顶端 Posted: 2007-02-11 02:10 | 1 楼
redrubyss
级别: 新人

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is it very good taste?!
顶端 Posted: 2007-02-11 13:29 | 2 楼
busy820
级别: 新人

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thanks
顶端 Posted: 2007-02-13 03:15 | 3 楼
xjmcalvin
级别: 普通人

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如果有个图睇下就好了,仲有,可惜嘅係我无咁多材料
顶端 Posted: 2007-02-13 09:06 | 4 楼
lextiong
级别: 新人

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thank you.....
顶端 Posted: 2007-03-09 12:32 | 5 楼
mimmylicky
级别: 新人

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THANKS
顶端 Posted: 2007-03-09 20:59 | 6 楼
爱情保险
级别: 新人

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无得顶啊!!!
顶端 Posted: 2007-03-11 10:43 | 7 楼
anomesdia
本强颜欢笑,却泪已满襟
级别: 普通人

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好似好难做喔。。。。。。
顶端 Posted: 2007-03-11 15:26 | 8 楼
evolution128
级别: 仙人

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謝謝LZ分享....但可以說明一下要用多少水的份量去做嗎
顶端 Posted: 2007-03-12 01:40 | 9 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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听到都想吃啊
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2007-03-14 03:46 | 10 楼
cat7939
级别: 新人

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谢谢!!得闲要试下先!
顶端 Posted: 2007-03-15 21:41 | 11 楼
sdcooly
级别: 新人

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Thanks~~~
顶端 Posted: 2007-04-12 14:55 | 12 楼
coolcoolcool
级别: 新人

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I wanted to try..but...i don't think there is 綠 茶 粉 here la...
顶端 Posted: 2007-04-15 10:47 | 13 楼
ahyi805
级别: 新人

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thank...
顶端 Posted: 2007-04-17 03:43 | 14 楼
adacheung
级别: 新人

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thanks
顶端 Posted: 2007-04-21 13:23 | 15 楼
jjj9000
级别: 圣人

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好的!不过我不是很喜欢SWEET的东西!!
我有我天地
顶端 Posted: 2007-04-25 20:31 | 16 楼
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