evolution128
级别: 仙人

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 芋 頭 燜 鴨

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图片:
材 料 : 1 隻冰鮮鴨 ye56-T  
2 斤芋頭 7v.#o4nPK  
2 磚南腐乳 -(|7` U  
2 湯匙麵豉 KLj4 LOs  
1 大個蒜茸 h,Y{t?Of  
V_7 Y1GD  
做 法 : (1) 把鴨洗乾淨,將南腐乳、麵豉、兩茶匙鹽、 :H~UyrN  
四茶匙糖及少許麻油、胡椒粉及蒜茸撈勻, ,7WK<0  
然後塞進鴨身內外和塗勻全身。 5? S{W  
(2) 放兩湯匙油及數片薑片爆香鴨身,爆至金黃 xop-f#U*  
色後將剩餘材料放下,之後再加兩湯碗水, e@6RC bj  
燜約四十分鐘至一小時,然後放入已切塊芋 ~t1O]aO(  
頭,再燜十分鐘至芋頭腍即成。
顶端 Posted: 2007-04-25 17:31 | [楼 主]
jjj9000
级别: 圣人

多谢发贴的人[436]

 

这个很常吃哦!!
我有我天地
顶端 Posted: 2007-04-25 20:23 | 1 楼
busy820
级别: 新人

多谢发贴的人[22]

 

thanks
顶端 Posted: 2007-04-26 06:10 | 2 楼
xjb
级别: 新人

多谢发贴的人[3730]

 

屋企人成日煮黎食!
顶端 Posted: 2007-04-27 14:21 | 3 楼
kk998
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

我未吃過,今天叫我老婆學下,做給我吃
顶端 Posted: 2007-04-29 07:08 | 4 楼
paris6may
级别: 新人

多谢发贴的人[48]

 

好味道..
顶端 Posted: 2007-04-30 00:30 | 5 楼
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