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得得薏
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 柳橙鲜虾沙律详细做法

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原料: /s? r`'j[  
柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵) TcIcS]w%  
qDv9 3  
调料:草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙) mX\T D0$d  
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工具:挤花袋(1个) T.@aep\"  
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做法: |(pRaiJ  
1、洗净基围虾,放进沸水中烫30秒,捞起剥去虾壳,投入冰水中至凉透,捞起虾仁沥干水。 q<\ ,  
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2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水,然后切成丁。 /4c\K-Z;  
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3、烧开半锅水,倒入切好的西芹、青瓜、红萝卜丁和西兰花,烫1分钟后捞起沥干水。 My<snmr2d  
$UgA0]q n  
4、加4汤匙沙律酱入碗,连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。 `wus\&!W  
YQ39 A_e g  
5、把柳橙洗净后切成花篮状,挖出橙里的果肉,再削去橙底部一小片果皮,好让它能斜放于碟上。 BnCbon)  
OlAs'TE^  
6、将水果沙律舀进香橙篮里,装满后将剩余的沙律倒在篮边,舀3汤匙草莓酱平铺在篮边,再摆上西兰花和圣女果。 '`eO\huf  
& @s!<9$W  
7、取出挤花袋装入沙律酱,剪一个小口后,将沙律酱挤在香橙篮上,并在草莓酱上挤一些花纹即可。
我嘅左手邊係你嘅右手*^o^*
顶端 Posted: 2007-04-22 17:40 | [楼 主]
琳γ^ō^γ琳
一次一次一次
级别: 强的不是人

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THANKS!最衰我麻麻地中意吃沙律悟系既话,就做来吃噶啦!

﹎沉默地 任痴心塌地﹎の沉默地 在唏噓中送走希冀﹎剩我空虛中憶記﹏㏒;
顶端 Posted: 2007-04-22 17:55 | 1 楼
得得薏
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Quote:
引用第1楼琳γ^ō^γ琳2007-04-22 17:55发表的: @Eb2k!T  
THANKS!最衰我麻麻地中意吃沙律悟系既话,就做来吃噶啦!
N-g8}03  
)XfzLF7  
我最中意沙律噶啦
我嘅左手邊係你嘅右手*^o^*
顶端 Posted: 2007-04-22 19:57 | 2 楼
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