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 [轉貼]瘦身食譜

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[轉貼]瘦身食譜  !{V`N|0  
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減肥食譜輕鬆搭 "k + :!D  
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減肥食譜使用方法: X~m57 b j  
*女性每日控制在1200~1300大卡,男性每日控制在1500~1600大卡。 W (TTsnnx  
*每日需再吃2個水果﹝每個約拳頭大小,共120大卡﹞,所以三餐熱量總和為女性1080~1180大卡,男性1380~1480大卡。  dEXhn  
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水果可放在容易餓的時候吃。水果種類也要注意喔, 有些水果醣類及熱量可是很高的, 像荔枝、榴槤、香焦、龍眼、水蜜桃、芒果、鳳梨、釋迦、草莓、哈密瓜等等可要酌量。比較安全適合減重者吃的是蘋果、芭樂、奇異果、葡萄柚、蕃茄。 4N= , 9  
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◎早餐﹝350卡內﹞ M6MxY\uM  
一、三明治   二、御飯團1個   三、土司2片   四、饅頭半個 <5KoK!H  
黑咖啡1杯   茶葉蛋1個     低脂奶250c.c    低脂奶250c.c bS: $VyH6  
黑咖啡1杯 fXnTqKAfu6  
   260卡     290卡        90卡         290卡 rkS'OC  
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五、義美高纖餅乾3片   六、粥1碗 + 燙青菜  七、陽春麵1碗﹝不喝湯﹞ 7ojh=imY  
  低脂奶250c.c      涼拌豆腐半盒     滷蛋1個 yD3vq}U!  
   240卡         250卡       320卡 'p[6K'Uq5  
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備註:食譜中低脂奶~1.可換成脫﹝低﹞脂優酪乳 anz7ae&P'K  
          2.換成脫脂奶250c.c會少40卡 6flO;d/v  
          3.換成豆漿330c.c會多80卡 B YB9M  
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◎午餐﹝500卡以內﹞ P[H`]q|  
一、水餃8個    二、榨菜肉絲麵﹝不喝湯﹞  三、餛飩麵﹝不喝湯﹞ n}Thc6f3D  
  青菜豆腐湯     燙青菜           燙青菜 Rq(+zL(f  
  ﹝少喝湯﹞     滷蛋1個 +>it u J  
   430卡       430卡            380卡 ZHA&gdK@  
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四、飯1/2~1/3碗      五、排骨便當 vr47PM2al  
  烤雞腿1隻﹝去皮﹞     飯量吃1/3~/1/2 o>]w76A^(  
  燙青菜           菜請過水或於不吃飯上沾完油再吃  ]igCV  
  蛤仔冬瓜湯 |#*+#27  
   350~450卡        500卡 4ybOK~z  
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備註: aAoAjVNkK  
烤雞腿可換成蒸魚或豆腐、豆干等。 WR.7%U';  
湯青菜用蔥蒜、 醬油、醋、糊椒粉調味,不再加任何油或肉躁。 cQh{z8Bf?<  
外食湯類含油高,儘量少喝,若家中煮的蛤仔冬瓜湯不加任何油則可喝。 zXGI{P0O  
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◎晚餐﹝500卡以內﹞ jkuNafp}  
一、什錦麵1大碗    二、飯1/2~2/3碗  三、鍋貼5個 J=^5GfM)J  
*含肉、海產等約2兩    鹹水鴨肉3片    菜頭排骨湯﹝少喝湯﹞ ZQz;EV!  
*外購不喝湯,自己煮可多  燙青菜 {XhpxJ__  
 加青菜不加油       苦瓜枸杞湯 w\t  
   380卡         380~450卡     400卡 .*FlB>1jy  
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四、代餐條2條        五、代餐包1包 :1iXBG\  
  低脂奶250c.c          燙青菜1碗 <0`"vPU  
  滷蛋1個 QQHC 1  
   340卡            300卡 qy\SOA h  
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備註:餐條及餐包可設計於菜單中幫助熱量控制。 ?1]B(V9nBq  
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減重食譜的小秘訣 jAt6 5a  
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自己調配減重食譜應遵守少油、少糖、少鹽、高纖維、烹調方式簡單化、少用加工成品等原則。 5hCfi  
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在少油部分,除了看得見的烹調用油少用外,一些不易察覺之高油脂食物,如:乾果類(花生、瓜子、杏仁果、開心果、腰果等)、奶精、奶油等食材應限量食用;含油量高的調味料,如:沙茶醬、花生醬、麻油、香油、芝麻醬、沙拉醬、甜麵醬等也要少用,取而代之,可以鹽、醬油、醋、胡椒粉以及新鮮的食材,如:蔥、蒜、薑、延荽、辣椒、中藥材、滷包等來調味及變化菜色。 2(D&jL  
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在少糖部分,可以代糖來取代一般用的砂糖、冰糖,以減少熱量的攝取,但要注意,有的代糖不可以加熱,因加熱會失去甜味,若是烹調時要用,應選擇可以加熱的代糖。 5U<o%+^El  
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在少鹽部分,口味應盡量清淡,以避免攝食過量鹽分,造成水分滯留體重不易下降情形。烹調方式應選擇少油烹調,包括:清蒸、水煮、川燙、涼拌、墩、滷等方式來取代炒、炸、燴等。 gAi}"} ;  
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在食材的選擇部分,以新鮮食材為優先考量,少用加工成品及半成品,如:貢丸、魚丸(有餡)、蝦餃、燕餃、魚餃、獅子頭、蝦球、蝦捲、熱狗、火腿等。肉、魚類選擇應避免高油脂部位,如:後腿肉、蹄膀、五花肉、三層肉、牛腩、魚肚,盡量選擇低脂肉類,如:海產類等;因非所有海產類均為低脂肉類,像秋刀魚、鱈魚、鮭魚等含油量便高,熱量也高,但因富含魚油有益身體,並非完全不能食用,但要注意食用頻率。 NX+ eig</-  
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在高纖維部分,可以多吃無油(燙、水煮)青菜以增加飽足感,若再能以糙米、五榖飯取代白米飯則減重效果會更棒!水果部分應連果肉、纖維一起吃,避免只喝果汁。此外蒟蒻是一種低熱量高纖維的食材,用滷、涼拌口感均不錯,可以好好利用。 e8]mdU{)  
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運動熱量消耗表 kS7T'[d  
Y50$ 2%kM  
活動名稱 數量(分鐘) 熱量(卡) wVs |mG"  
打籃球 30 149.94  -gS/  
有氧運動 30 208.74 Z3T26Uk  
走路(2哩/小時) 30 73.5 7xT<|3 I  
固定式腳踏車 30 257.25 9>@"W-  
飛輪有氧 30 245.49 uo BPi[nK  
原地跑步 30 305.76 ,%m$_wA$  
拳擊有氧 30 304.29 ]Otl(\v(h  
排球 30 111.72 tX}Fb0y  
游泳(仰式20碼/分鐘) 30 207.27 )=D9L  
游泳(自由式20碼/分鐘) 30 102.9 0$49X  
游泳(蛙式20碼/分鐘) 30 248.43 t! Av [K  
跑步(5.5哩/小時) 30 232.26 &jPsdv h  
跑步(7哩/小時) 30 305.76 9zd)[4%=  
跑步機(1km/hr) 30 335.16 ln!KL'T]  
瑜珈 30 98.49 7~`6~qg.  
跳繩 30 245.49 ae1fCw3k  
慢跑 30 241.08 ck<4_?1]  
騎腳踏車(5.5哩/小時) 30 108.78 !*#=7^#  
競走 30 142.59 ;6)|'3.B9  
顶端 Posted: 2007-02-23 23:13 | [楼 主]
busy820
级别: 新人

多谢发贴的人[22]

 

thanks
顶端 Posted: 2007-02-24 07:20 | 1 楼
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

Thanks for sharing
顶端 Posted: 2007-02-24 21:37 | 2 楼
lenlui
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thanks
顶端 Posted: 2007-04-11 00:32 | 3 楼
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