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豉油鸡
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winter27
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豉油鸡
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材料：鸡一只，生抽2斤，老抽4两，冰糖1斤2两，酒1两，香料小许（花椒，八角，桂皮，果皮，草果，，，，）无就唔落。
-x i]~svg
做法：全部材料除佐酒外煮滚，落鸡煮熟，熄火，落酒。（鸡要雪过，否则唔上色）
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Posted: 2007-01-25 08:36 | Unknown
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lextiong
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THANKX
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Posted: 2007-01-26 22:26 |
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xjmcalvin
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需要咁多材料架，我地呢度好难买，睇来都几难整俾自己食了
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Posted: 2007-01-27 00:22 |
2 楼
lextiong
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Posted: 2007-01-27 19:17 |
3 楼
laroe
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Posted: 2007-01-28 00:49 |
4 楼
chuong
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thankyou very much
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Posted: 2007-02-01 08:33 |
5 楼
lextiong
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Posted: 2007-02-01 16:45 |
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來自北方
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thank you for sharing.
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Posted: 2007-02-06 18:44 |
7 楼
qinwanli
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Posted: 2007-03-18 13:24 |
8 楼
cnhau
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thanks
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Posted: 2007-03-23 06:46 |
9 楼
jjj9000
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看了！作得不好吃的？？
我有我天地
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Posted: 2007-03-24 17:06 |
10 楼
evolution128
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現在做豉油雞算方便吧！ 到超市買瓶豉油雞汁回來，開多一瓶開水，煮沸後加雞浸30分鐘等熟后，斬件上碟食得，你話幾方便呢
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Posted: 2007-03-27 01:08 |
11 楼
truong
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thankyou very much
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Posted: 2007-04-06 22:17 |
12 楼
eternallover
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材料：鸡一只，生抽2斤，老抽4两，冰糖1斤2两，酒1两，香料小许（花椒，八角，桂皮，果皮，草果，，，，）无就唔落。
'-F }(9M
做法：全部材料除佐酒外煮滚，落鸡煮熟，熄火，落酒。（鸡要雪过，否则唔上色）
$7{ V+>
;J3az`
Is that rea;;y all there is to it?? Nothing else??
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Posted: 2007-04-08 11:40 |
13 楼
方丈
Alex
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唔知我几时可以学识呢?
Ｔī? ɡ LOVE ME__非你莫属
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Posted: 2007-04-08 12:38 |
14 楼
eternallover
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材料：鸡一只，生抽2斤，老抽4两，冰糖1斤2两，酒1两，香料小许（花椒，八角，桂皮，果皮，草果，，，，）无就唔落。
hS4Ljyeg
做法：全部材料除佐酒外煮滚，落鸡煮熟，熄火，落酒。（鸡要雪过，否则唔上色）
XJ;kyEx3=O
ruM16*S{=
This has to be one of the easiest ways to make chicken. I wonder if it would taste really really good. I cant wait to make it and try the chicken...
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Posted: 2007-04-10 10:35 |
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