南乳八块鸡

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原料： /^WOrMR  
肉鸡半只、南乳(腐乳)1块、圆白菜丝少许 ^W~8)Rbf  
辅料： FyNm1QNy^  
玫瑰露酒2大匙、糖1大匙、水淀粉1大匙 Fx:4d$>;  
做法： ^,`]Q)P^  
①将肉鸡切块，带骨洗净后沥干，再加入南乳与调匀的一半调味料腌半小时。 )&%Y{a#  
②起油锅炸熟肉鸡即可与圆白菜装盘，炒匀调味料的另一半，作沾酱食用。