【食物分類】 甜品 @Kr)$F  
【帖子標題】 低脂杏仁曲奇  U ^9oc&  
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材料： X[
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杏仁片1/2磅 ZtLn*M  
蛋白3只 19u?^w  
糖3/4杯 L-R}O 8  
麵粉一湯匙 ] zY  
香草精一茶匙 fx-*')  
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做法 : Z
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1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。 Madaxx  
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。 a!K;8#xc  
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。 &Kp+8D*  
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

他一定喜欢，谢谢LZ

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