材料:
b?4/#&z] a9zw)A a.可樂(半支大炮)、b.鹽(1.5調味羹)、c.生抽/老抽(1.5調味羹)、d.雞中翅(10只)、e.姜(適量)
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VJ_r 做法:
v]%WH~> @ ''GPL@ 1. 將d洗淨
Dlo xrdOY& 5F t5@UF~ 2. 將1/2b和1/2c和1/2e拌勻d.腌半日
{u!)y?}I- &~UJf4b|A 3. 將1/2a倒入2,浸過篩,腌半日就ok了
r!P}u xt'tL:d 4. 將3的腌料倒掉
UY2X 3Y)PU= 5. 起鍋,熱油,將剩餘的e倒在鍋中
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P X;Ed*y 6. 將4倒入5,將剩餘的b同c加在鍋中,炒勻。
=Cv/Y%DN %;D+k 7. 加入剩餘的a,浸過6就ok了,炒勻,蓋返鍋蓋,等收水收到差吾多
#>Y'sd5'A J`IDlGFYp 8. 重復7一次。
Iu~\L0R427 -IlJ^Al4 9. 煮送全程20分鐘。
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