我用嘎系小型烤箱,最大应该就是可以烤一只肥鸡左右
)u. ut8![T :&]THUw 通常在我阿妈嘎监督之下,步骤如下:
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Pjk 将急冻鸡翼解冻,
nUAs:Q 在鸡翼上面切几个口,
1I#S?RSb 用调味料腌……调味料通常为以下任选n种混合:
(I?CW~3# 盐、五香粉、糖、豉油、味精、醋、可乐……几乎所有你想食嘎都可以扔落去试试;
;st$TVzkn 落好“药”之后就放入冰箱唔结冰果格n个小时,(24〉n〉2);
u>G#{$) 冻完d鸡翼之后,拿出来,稍微擎一擎d汁,放上烤架
N6GvzmG#g 中意皮脆d就扫d蜜糖,要厚一d,如果唔想甘厚就要烧到一半拉出来扫
HiBw==vlV &ZjQa.-U> 我通常都整鸡中翼,贪它易熟
Y)x(+# 我喜欢用175度左右,15-20分钟烧它~
,j4 ;:F
通常就好好吃了
uT5sLpA|6 Pkr0|bs* 但系一定要记得鸡翼要完全解冻,如果唔系会一d熟一d唔熟
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8\ 唔知系未我买d鸡翼俾盐水浸过,总觉得腌唔腌、腌乜野都差唔多
vW\#2[j[ k1A64?p 个人推荐用盐糖轻腌过鸡翼之后,烧熟,再用蒜茸、茄酱煮个汁,超香
!aSu;Ln 不过我都懒得煮汁,烧好即吃
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