警惕几种容易中毒的蔬菜 M#6W(|V/  
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四季豆 ,AFu C<  
　　最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。 l IS-4QX1  
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　　鲜蚕豆 ;7V%#-  
　　鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。 L|7R9+ZG  
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　　金针菜 =z69e%.  
　　其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。 |v%YQ R  
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　　鲜木耳 xGg )Y#  
　　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。 - %h.t+=U  
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　　白木耳 7(8;to6(  
　　腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。 \'D0'\:vz  
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　　青西红柿 m}t`FsB.  
　　此外，还有未成熟的青西红柿，它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。

全部我都唔食!

甘恐怖`!```

多谢啊！学倒野啊

家阵真系食都成问题啊