蕃茄+沙糖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[4434]

 云耳番茄汤

0
原料: EhHxB fAQ  
<P pvVDy3  
  材料:云耳2朵,金针1/2两(约20克),番茄2~3个,清鸡汤、清水各l罐,鸡蛋2只,油1/2汤匙。 tz@MZs09  
%rptI$^*X  
  调味料:盐3/ 4茶匙,糖1/3茶匙,胡椒粉少许。 Tsg9,/vXM  
f(5(V %  
  制法: [ /o'l:  
i 6G40!G=)  
  (1)云耳、金针用清水浸约1小时,洗净。 |HK:\)L%  
SL4?E<Jb  
  (2)云耳剪成小块,金针切去硬端,再用热水浸5分钟,沥干水分。 &j 4pC$Dj  
sApix=Lr  
  (3)番茄洗净,切件去籽。 K29/7A/  
Z0Z6a Zeb  
  (4)烧热油,略爆番茄,注入清鸡汤和水,加调味料、云耳、金针同煮滚片刻,熄火。 )]1hN;Nz  
6CBk=)qH  
  (5)下鸡蛋拌匀,即可供食。 f4f2xe7\Q  
R_PF*q2 '  
  特点: 5Kg'&B (  
X 0y$ xC|<  
  清淡可口,适合任何人口味.
顶端 Posted: 2007-03-09 00:44 | [楼 主]
tiffanykk
語無倫次のTT
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[7316]

 

未試過呢兩樣一齊食喔~
顶端 Posted: 2007-03-09 00:57 | 1 楼
lextiong
级别: 新人

多谢发贴的人[16]

 

thank
顶端 Posted: 2007-03-09 12:15 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站