法式起酥派
ZFa<{J<2 #/2W RN1L 材料:
];hK5 A. 麵包片 or 披薩皮
(#5TM1/A B. 鮪魚 or 碎肉
H3Sfz' C. 蔥花
}4wIfI83K, D. 黑胡椒
x5"F`T>Y E. 美乃滋
bYB:Fe=2 F. 蛋黃
w5R?9"d@ G. 起酥片
#S*cFnd %xhA2 作法:
V;%DS)- 先把鮪魚罐頭裡的由瀝乾弄碎,加入蔥花、黑胡椒、美乃滋 攪拌均勻,在放入A上面,
`cn}}1Lg] 蓋上起酥片,在刷上蛋黃少許,放入烤箱,烤至起酥片膨起,即可。
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-&YbC xe9V'wICp( * 烤箱預熱10分鐘,溫度調至210度。
#Oq~ZV|<l * 我是建議使用麵包皮(土司片),較容易取得。
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