健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 N!B Oq`#da Y-q@~vZ] 材料 BhW]Oq& =jIT"rk 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 ; axaZV P}9Y8$Y>U 调味料 Cw[Od"B\?U 3>9 dJx4I 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 NzAtdcwR sN1*Zp'( 作法 HwW[M[qA u45h{i-e 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 cm@ oun 7e4tUAiuU 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 SKSAriS~ ru/zLj: 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。 I^O:5x>[l }gi1?a5
9 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 K-5"# J)8pqa aI{@]
hCo 二. 苹果色拉 _RaVnMJKX4 P}
+|`>L 材料 3
9T&c85 3TiXYH 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 t7oz9fSz=? 3]`qnSYBv 调味料 2x`xyR_Q.R wAYzR$i 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 0|s$vqc udEb/7ZL 作法 )_b@~fC )/WA)fWkT 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 Iz?Wtm } s/G5wRl< 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。 NkA6Cp[Q,1 I6hhU;)C 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 ;h-G3>Il DtF![0w/ vQBY1-S 三. 苹果菠萝饭 0$"Q&5Y c;21i;&,9 材料 BBU84s[ SJ@8[n.x 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 F@_Egi nF. ;LM 调味料 XU;{28P lNh=>DPu
盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 "lU]tIpCu e<L 9k}c 作法 v E3{H =p,4=wo{ 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 6zp@#vYI 3Y1TQ;i,wQ 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 c<+g|@A# ,NaV
["9$ 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 _cxm}*}\# ^B<PD] q*F
~~J!P 四. 苹果汉堡 \]f5 H#kAm!H
材料 -~(0O YoV^xl6g 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。 [Q7->Wo|S: dr,B\.|jC 调味料 B
c,"12 uS:
A4tN 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 vk4C_8m
3ZW/$KP/ 作法 3xmiX{1e DGa#d_I 1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 DU/9/ I?~ IL+#ynC 2.莴苣菜一片洗净,备用。
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uRN? AND7jEn 3.汉堡肉煎熟。 " ;-{~ ~4MtDf 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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