本页主题: 椰香西米露------------ - 泰式西米露(加入香茅、香蕉、风味独特) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

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 椰香西米露------------ - 泰式西米露(加入香茅、香蕉、风味独特)

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材料   (2人份量): d\ Xijy  
西米 ( sago)40g |e&hm ~R1  
椰汁 400 ml &!8u4*K5j  
香茅 (lemon grass)   2条 myZ8LQ&  
香蕉           2条 pH?"@  
糖           3汤匙 &<5oDdC  
盐             半茶匙 l]P3oB}Yo  
做法: f87lm*wZ  
1. 煲滚热水,加入西米,熄火,让余温将西米焗熟。 Sna s:#B!  
2. 西米转至透明,闸冻水冲洗。  ] 2lh J  
3, 加入己压榨的香茅、椰汁煲滚,再加入香蕉煲至念身。 eJZt&|7N  
4. 最后加入西米便成。可雪冻或加冰塊凍吃。



顶端 Posted: 2007-01-19 03:48 | [楼 主]
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 Re:椰香西米露------------

在冇椰汁、香蕉,香茅的情况下,可用炼奶(己舍糖、不要再加糖)方法如上



顶端 Posted: 2007-01-19 03:52 | 1 楼
kam338
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 Re:椰香西米露------------

得閑整杯飲下先.多謝曬先
顶端 Posted: 2007-01-19 04:12 | 2 楼
busy820
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 Re:椰香西米露------------

thanks
顶端 Posted: 2007-01-19 04:23 | 3 楼
戰神1號
文仔
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 Re:椰香西米露------------

整吾出果种味!

哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺!




永远支持广州队同阿根廷!
顶端 Posted: 2007-01-20 18:37 | 4 楼
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 Re:椰香西米露------------

我地广东西米露,下D芋头,番薯,炼奶简单好多,不过冇果种椰香味,靠炼奶味去调味



顶端 Posted: 2007-01-21 06:18 | 5 楼
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