椒盐玉米：
lEHwZ< je 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
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l 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
exQ#<x* 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
'M8aW!~ xP{-19s1] PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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lkA^\ +Ct qD-fw-,: 茄汁豆腐
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*WHt 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
0 z`/Hn 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
e1unzpWN 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
KCUU#t|8V\ 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
Vl<9=f7 [ _A 2Lv]vfV 特点：美味，营养，好吃看得见。
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~*}$>@f{[X FXahZW~Ol 柚香鸡排
bLbR IY"l 做法:
6Y1J2n" 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
3qi_]*dD 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
yNa;\UF 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
%d; <2b0 c@R; /m:R 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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$ 油面筋塞玉米热狗
{.CMD9F[ 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
40#9]=;} LA4<#KP 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
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|!NLwa 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
pu4,0bw p|qyTeg PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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cp6WMHLj ``|AgIg 素食咕噜肉
OeElMRU" 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
!aNh! 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
zO~9zlik 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
<7 )Fh*W@ 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
G[Tl%w 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
cozXb$bBY 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
{]k aJ{U> U)D[]BVg 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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Z,5$6%) gfy19c 9 红烧茄子：
".U^if F 材料：
A\QJLWBv^$ 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
3[IJhR[ Yr+ 23Ro 做法：
@T:fa J5\' 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
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qs 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
?+2b(2&MXE 3 、茄子炸至啡色后隔油。
x_MJJ(q 8g 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
9em*r9- 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
"Fnq>iR- 6、 收稠，上碟。
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D'_Bz8H!p 红烧肉：
4Ysb5m)u 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
m:+8J,jW 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
\7v)iG|#G& 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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T:iP="?{ 1(#;&:$`i 蒜香排骨：
d 8 o53a] 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
<a^Oj LLU 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
Di5(9]o2 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
`>lzl EhKV 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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aelO3'UN 黄豆文蛤
&^".2)zU 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
O(Jj|Z \2C`<h$fN 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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]wVk+%e [bz T& o 辣子鸡丁的做法:
vH[47Cv G5 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
GW^,g@%C 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
.) tSg 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
nIk$7rGLB 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
g" VMeW^ 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
iBg3mc@OO 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
uQ1@b-e`5 起锅装盘,香哦
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}_'IE1bA G6 0S|d 芝麻里脊:
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脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
&[Xu!LP 将每片肉均匀的裹上芝麻
fV>CZ^=G 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
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feM6K!fL` 9A'Y4Kg<C 枸杞酿木耳:
"/Pjjb:2 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
=T?}N t 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
k%c{E TdE 然后捏成形状酿入木耳上面
0|4%4 Mt 上蒸锅煮7 8分钟就好.
hwYQGtjF 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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2F{hg% JuR"J1MY 蒜子闷苦瓜:
1Na@|yY 将苦瓜煎一下
^2D1`,| N 然后放入大蒜炒香
n.MRz WJpZ 勾芡,起锅
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*' B|n 蚝油草菇:
82{&# Vc 用开水将草菇煮熟,挤干水分
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?Q+ > 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
yF}OfK?0f 调入适量盐,勾芡,起锅
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B X ms;[ 6 gL=u-2 凉拌金针菇:
Rk<@?(l!6x 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
C@ZK~Y_g 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
PX: '/{V 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
!3n)|~r;K 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
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(/d5UIM{& P9Yy9_a|x ,_aM`%q?Fj 酿青椒
<P[T!gST 做法:青椒切开,去籽
>zsid : 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
f ),TO 然后将馅酿入青椒内
E:sz$\Ht) {N2g8W: 烧锅下油
EC2+`HJ" 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
EKEjv|_) 倒入适量清水
;h6v@)#GX 小火加盖烧5分钟
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kE>0M9EdH RpWTpT1 西米包猪肉馅
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它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
00I}o%akO 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
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-& 猪肉碎 200g
Va,<3z%O< 洋葱，花生碎，椰糖，
[Aj Q#;#Q 调味料：鱼露
sQ6 }\ 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
Q?ahr~qo 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
B[=( #W 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
+d+@u)6 4.捏成小团待用；
rk+#GO{ 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
\P} p5k[ 6.包馅，皮尽量薄；
/kL $4CA 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
m }a|F S 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
H9h@ sSg 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
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HX'FYt/?t i|w8.}0 鱼饼
GRb*Ee T 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
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:i)~wXn 红咖喱 2勺
u p.Q>28r 蛋 1个
"|;:>{JC 红椒粉 1勺
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A+f 长豆切丁 适量
ul%h@=n 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
ZX ?yL>4 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
}kw/W#)J 调味料：鱼露
kKD`rfyG \ 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
1(|D'y# 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
a#m NE*Dg 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
F'g Vzf 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
8N:owK 
j4?@(u9;j {x'GJtpb
?9l [y 南瓜糕
?)bS['^1) 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
|mdi]TL 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
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_b`kzJ 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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%WR }2K $^u R kYzC#.|1 nz9DLAt 763+uFx^ pO8ePc@=D >iS`pb 3 ?Y| u:aW 8 TCT57P#b ;
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Z<k nW;g28 Zy|Mz& sp@E8G%xO ^Rx9w!pAN 
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