本页主题: 正面~ - 闷闷地,自己试吓整啦,好正架 *^__^* 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

芝麻糊
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 正面~ - 闷闷地,自己试吓整啦,好正架 *^__^*

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虾仁香草意面 9tW.}5V  
  虾仁香草意面  原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 Bv|9{:1%X}  
  调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 QcVtv7+*v  
  制作过程: ;<ma K*f\S  
  1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 >rX R;4%  
  2.洋葱切成片。 f0`rJ?us  
  3.意面煮熟备用。 5 WNRo[`7  
  4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。 y5tAp  
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奶油青豆意面 ;w&yGm  
  奶油青豆意面  原料:鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 XjM)/-w  
  调味料:姜片、橄榄油、奶油、盐 jQBdS. }'v  
  制作过程: %'g-%2C?  
  1.洋葱洗净切丁,蘑菇洗净切片。 8$xKg3-3M  
  2.火腿切成丁。 HC`3AQ12!&  
  3.用煮锅将意面煮熟,盛出。 #?d#s19s  
  4.在炒锅中加入适量橄榄油,依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒,快熟时放入盐和奶油制成汁,然后加入煮熟的意面,烩炒入味即可。 |@9I5Eg)iE  
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懒人热干面 ?01""Om   
  懒人热干面  原料:肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 >WS& w;G  
  调味料:蒜蓉、白醋、花生碎 Pw0KQUs  
  制作过程: 1&L){hg  
  1.煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分。 \36;csu  
  2.炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 ,$(v#Tz  
  3.将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。 T1]X   
tcdn"]#U  
鱿鱼羹面 F!cAaL1  
  鱿鱼羹面  原料:鱿鱼、白菜、香菇、面条 8q LgB  
  调味料:鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱 _+Kt=;Y8  
  制作过程: gBS#Z.  
  1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。 gd,%H@3  
  2.白菜和香菇洗净后切成丝。 Y>m= cqR  
  3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。 0mi[|~x=  
  4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。 L/+J|_J)  
P+|8MT0  
沙茶牛肉炒面 9<r}s  
  沙茶牛肉炒面  原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条 )'CEWc%  
  调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 "$V2$  
  制作过程: _o"3gfH&sJ  
  1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 m8A_P:MQq  
  2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。 M HB]'  
  3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。 ~F6gF7]z  
  4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。 4gNRln-  
  Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。
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顶端 Posted: 2007-01-03 02:41 | [楼 主]
evolution128
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 Re:正面~

Thanks for sharing
顶端 Posted: 2007-01-03 15:43 | 1 楼
DJKK1012
醒趴!
级别: 仙人

多谢发贴的人[1506]

 Re:正面~

睇D圖好正哦,BUT好高難度咁啵~~~

顶端 Posted: 2007-01-04 02:05 | 2 楼
217520
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 Re:正面~

thank you
顶端 Posted: 2007-01-04 17:15 | 3 楼
芝麻糊
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级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3777]

 Re:Re:正面~

Quote:
引用第2楼DJKK10122007-01-04 02:05发表的: +Z2<spqG  
睇D圖好正哦,BUT好高難度咁啵~~~
^oO5t-9<!  
l{m~d!w`a  
l0xFt ~l  
唔会架,有两只我都试过,唔会好高难度架
本人管理范围:休闲讨论区~恋爱方程式
顶端 Posted: 2007-01-05 10:28 | 4 楼
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