椒盐玉米：
eim +oms 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
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ya&o 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
H=t"qEp 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
ZzT=m*tQ& 2_o#Gx' PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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v9$!v^U"D IgT`on3Y 茄汁豆腐
3r\8v`^> 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
d|`Ll 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
4ls:BO;k] 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
Mf}M/Fh 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
wBPo{ D7Q+w 特点：美味，营养，好吃看得见。
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NE995; M[u WX= 柚香鸡排
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x 做法:
,S )r%[ru^ 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
L74Mz]v 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
tF2"IP. 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
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油面筋塞玉米热狗
yNT d_XPL 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
U=>S|>daR k[=qx{Osx% 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
>}5?`.K~Q* WJ7|0qb 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
| HazM9= 74s{b]jN'- PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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GQ_ KYS{ cHFi(K]|1 素食咕噜肉
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%}|v/ 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
_ k-_&PR 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
T t;F- 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
1MelHW 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
v=`yfCX-qX 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
>rG>Bz^Pu 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
H= dIZ {.Tx70kn 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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_03?XUKV dZM^?rq 红烧茄子：
jX53 owZ 材料：
[^H2'&
] 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
I[z:;4W}L^ A_9WSXR 做法：
f~IJ4T2#N 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
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Y 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
e3~MU6 3 、茄子炸至啡色后隔油。
-@ TY8#O#- 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
jW/WG tz 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
L"_X W no 6、 收稠，上碟。
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/-=fWtA )0{`}7X 红烧肉：
[m~J6WB 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
.6?"<zdPU 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
wjarQog5Y 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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'3.\+^3 cx}Yu8 蒜香排骨：
J8|MK.oD 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
! oLn= 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
sJHVnMA 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
dj gk7 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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C m_NX[>&Y3 黄豆文蛤
V>6klA}o 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
h$S#fY8 Y\ xEPh 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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oqrx7 +0{ V^~RDOSy7n 辣子鸡丁的做法:
vEv kC 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
m*0YMS>Y | 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
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%>$WN#2 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
C=D* 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
1ni+)p >] 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
6j E.X 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
&OR(]Wt0 起锅装盘,香哦
{UNH?2 
L G}{ib B kR]P/4r 芝麻里脊:
dwj?; 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
hCxg6e<[ 将每片肉均匀的裹上芝麻
TykT(= 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
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F/Go q` 0T j,TF 枸杞酿木耳:
o | $D| E 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
.#EU@Hc 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
\S}/2]* 1 然后捏成形状酿入木耳上面
zAgX{$/Fg 上蒸锅煮7 8分钟就好.
E^8|xT'h6 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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A;AQw ^F^g(|(K 蒜子闷苦瓜:
|r9<aVlK 将苦瓜煎一下
-jH|L{Iyq} 然后放入大蒜炒香
tBo\R?YRs 勾芡,起锅
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fk*(8@ u> E@}F ^0c 蚝油草菇:
KsDS!O 用开水将草菇煮熟,挤干水分
U}92%W? 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
?kjQ_K 调入适量盐,勾芡,起锅
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j^G=9r[, [ATJ!
O 凉拌金针菇:
(s8b?Ol/ 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
>$Y/B =e 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
xAm tm" 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
S^O9}<2g 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
!'f7;%7s 
xoZ m,Pxd ^eW<-
n@^ fit{n]g 酿青椒
6w.E Sm 做法:青椒切开,去籽
vCa8`
m 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
4o>y9 然后将馅酿入青椒内
Vl.,e1 )6 ~^wSwd[ 烧锅下油
qqDg2,Yb 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
*'@O o 倒入适量清水
*85N_+Wv! 小火加盖烧5分钟
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W1 西米包猪肉馅
.Fb#j+Lq 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
J 8i;E 4R 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
~yv7[`+Tgg 猪肉碎 200g
b]u$!W 洋葱，花生碎，椰糖，
j~v`q5X 调味料：鱼露
%=**cvV y 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
)uqzu%T 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
sXVl4!=l6 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
RZ 6y5 4.捏成小团待用；
=\
Q< TY 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
*-0s
` rC 6.包馅，皮尽量薄；
OG$n C 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
T z L|{9 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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pA 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
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_CD~5EA: WD5J2EePT 鱼饼
2A_1 E \ 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
MQ,K%_m8 红咖喱 2勺
r]9-~1T 蛋 1个
T//x xH]w- 红椒粉 1勺
kn3w6] 长豆切丁 适量
qbyYNlXqm 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
o3 0C\ 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
}`=7%b`- ? 调味料：鱼露
aoy Be|H~= 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
vQ rxx 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
FJ_JaI by 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
h<9vm[ . 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
7FH(C`uKi 
* \ii +f- ; Y/nS u\ LNJo| B 南瓜糕
6 Bq_<3P_ 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
5CK +\MK 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
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j 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
99y WUC, 
~ QRjl 7 @@g|l] gvP-doA7W ni;)6,i n)yDep]$G ?LMQz = rHKO13WF d(IJ-q J N i l^;2`]& SkuR~ ! b<FE
(xgw';g ?]><#[?'L P m v @ etX@ z'H /8; m.J>bf kk
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