蘿蔔糕
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材料：
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蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g \%TyrY+`K  
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作法： QjJfE<h  
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佐料一： Vc _:*  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 ^^U%cuKg  
2．將1.加水800g。 5rloK"  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 RJhK$\  
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佐料二： BZ+;n |<r  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 9,scH65x  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 _w>uI57U  
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融合： lI6W$V\,  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 'OD)v  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 5$%XvM  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) k3>YBf`fC  
(材料) W:vr@e6  
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* 在來米粉...3杯 8Q=ZH=SQK  
* 白蘿蔔大...1條 u%B&WwHG  
* 蝦米.......1兩 8
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* 臘腸.......1條 m(_9<bc>  
* 叉燒.......4兩 `eR 7H>I  
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(綜合調味料) gi$XB}L+X  
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* 鹽......少許 %j5ywr:  
* 味精....少許 -{{[cTI  
* 胡椒粉..少許 4-^[%&>}  
* 豬油....少許 ix&'0IrX*  
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(作法) :G =FiC  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 w7 *V^B  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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